Table of Contents Table of Contents
Previous Page  314 / 438 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 314 / 438 Next Page
Page Background

—°— <<f) 13 <§>— °—

чевыхъ мышицъ, или же отъ сильнаго истоще-

шя животнаго.

Сп ин ою въ общежитш называютъ верхнюю

часть туловица отъ холки до крестца. Въана-

томическомъ отношенш эта часть туловица раз­

деляется на собственно спину и поясницу.

Основатель спины служатъ хребетные позвонки,

къ коимъ прикреплены ребра, образуюнпя груд­

ную полость. Основатель поясницы служатъ по­

звонки, снабженные по обеилъ стороналъ длин-

ныли и широкили отросткали, какъ бы заме-

няющили ребра, къ которылъ прикрепляются

весьла сильные лускулы. Последшй поясничный

позвонокъ плотно соединяется съ крестцовою

костью и такилъ образолъ связываетъ перед­

нюю часть туловища съ заднею. Спина и по­

ясница должны лежать въ одной горизонталь­

ной линш, или только весьла нелного уклоняться

отъ нея. Хо р ошо и красиво сформирован-

ная спина должна быть широка и такъ ровна,

чтобы совселъ не было залетно отростковъ по-

звонковъ. Если спина широка и брюхо утроби­

сто, то туловище, даже при весьла значитель-.

ной длине, будетъ казаться колпактнылъ, сом-

кнутымъ и животное будетъ илеть большой весь.

Длинная, сильно развитая спина, съ таковою

поясницею, указываетъ на значительную силу

животнаго. которое при толъ даетъ лного весьла

хорошаго ляса, особенно при хорошелъ разви-

тш почекъ, доставляющихъ салый ценный сортъ

ляса (англшское филе). Но если спина, а въ

осооенности поясница оудутъ слишколъ длинны

и недовольно сильно развиты, то животное, сло­

женное такилъ образолъ, будетъ лалосильно и

лалогодно для работы. Животное съ короткого

спиною хотя бываетъ по большей части сильно,

но даетъ лало хорошаго мяса. Отъ недостаточ-

наго развитая спинныхъ муекуловъ и слишколъ

выдающихся отростковъ позвонковъ, спина при-

нилаетъ острую форлу. Ребра, при сказанной

форме спины, обыкновенно илеютъ малую кру­

тизну, отчего грудная полость будетъ узка и

вообще недостаточно поместительна для разви­

тая и деятельности грудныхъ органовъ. Острая

спина образуется также отъ худаго корллешя,

при челъ спинные мускулы до того истоща­

ются, что позвоночные отростки делаются весь­

ма заметными. Горбатая или карповая спина

происходить всдедстюе расположешя спинныхъ

и поясничныхъ

ПОЗВОНКОВЪ ВЪ

виде дуги. Хотя

спину такой формы ечитаютъ крепкою, но она

безобразить Животное. Седлистая спина пред-

ставляетъ большее или меньшее углублеше, при

челъ брюхо опускается и внизу значительно раз-

ширяется. Такая спина встречается у живот-

ныхъ, имеющихъ или слишколъ высокую холку

и приподнятый крестецъ, или же слабыя позво-

ночныя связки. У старыхъ коровъ, принесшихъ

несколько телятъ, седлистая спина не считается

порокомъ. У телятъ, нетелей и быковъ ввалив­

шаяся спина составляете большой порокъ, такъ

что животныхъ съ такою спиною надо исклю­

чать изъ племеннаго стада.

К

р е с т е ц ъ

образуется крестцовою и тазо­

выми костями съ прикрепленными къ ними му­

скулами. Крестецъ служить точкою опоры зад-

нимъ конечноетямъ и связываетъ ихъ съ хреб-

томъ. Такъ какъ отъ устройства крестца зави­

сите сила заднихъ частей тела, свободное дви­

жете конечностей и всего хребта, то, при оцен­

ке рабочихъ воловъ, надо внимательно осмо­

треть эту часть туловища. Крестецъ прямой,

лежащш почти въ одной горизонтальной лиши

съ поясницею, считается не только красивыми,

но и весьла удобными для правильнаго распо­

ложешя заднихъ ноте. Длинный, широк ifl и

ровный крестецъ указываетъ на хорошее раз-

витае муекуловъ и на значительную силу жи­

вотнаго, которое, по убое, даетъ много хороша­

го мяса. Такой крестецъ особенно желательно

видеть у коровъ, потому что онъ указываетъ

на хорошее развитае таза. У бугаевъ крестецъ

Научная электр нная библиотека ЦНСХБ