химатозных клеток корня всецело зависит от свойств протоплазмы, кото-
рая является жидким телом, состоящим из молекул высокогидрофильных
веществ. Оболочка, состоящая из протоплазмы, совершенно лишена ка-
ких бы то ни было пор, в связи с чем термин «проницаемость протоплазмы»
следует рассматривать лишь как фигуральный. Прохождение воды через
протоплазму следует представлять себе как процесс обмена молекул, при
котором молекулы воды, с той стороны, откуда она движется, поглощаются
гидратационнь^ми оболочками молекул вещества, входящих в состав про-
топлазмы, а с той стороны, куда вода движется, отдаются упомянутыми
гидратационными оболочками в клеточный сок. Таким образом, воде,
на ее пути через паренхиму корня, приходится преодолевать весьма боль-
шие силы притяжения, удерживающие молекулы воды в гидратацион-
ных оболочках молекул веществ, из которых состоит протоплазма.
Именно этим и объясняется тот факт, что умерщвление протоплазмы сни-
жает сопротивление корневых систем прохождению через них тока
жидкости в несколько десятков раз.
Значительное сопротивление корня проходящему через него водному
току является важным фактором в водообмене растений, регулируя послед-
ний. На это обстоятельство впервые обратил внимание Максимов (1917).
Это сопротивление служит причиной и возникновения значительного
дефицита влажности в листьях в периоды интенсивной транспирации, кото-
рый создает в листьях сосущую силу до 5—10 атм.
Установление осмотической природы тока воды и растворенных в ней
веществ в корнях еще не объясняет того, почему этот ток является одно-
сторонним. Старый взгляд на этот вопрос, заключающийся в том, что
«проницаемость» протоплазмы в разных концах клетки различна, не может
считаться удовлетворительным, так как подобная причина могла бы вы-
звать лишь весьма непродолжительный и быстро падающий по своей интен-
сивности плач растений. Существует или нет предполагаемая неодинако-
вость в «проницаемости» протоплазмы, но несомненно, что главная причи-
на возникновения одностороннего тока жидкости заключается не в ней,
а в некоторых явлениях из области обмена веществ, на что настоятельно
указывает Сабинин (1949). По его представлениям, в разных концах одной
и той же клетки должны происходить отличные один от другого процессы
обмена веществ, в результате чего осмотическое давление, а также способ-
ность связывать ионы солей в одном конце клетки непрерывно поддержи-
ваются на более высоком уровне, а в другом — на более низком, вслед-
ствие превращения веществ, образовавшихся в первом конце, в другие
вещества. Благодаря этому между концами одной и той же клетки имежду
соседними клетками непрерывно поддерживается разность осмотических
давлений, которая и вызывает непрерывный
TOI^ ЖИДКОСТИ
через клетку.
Сосущая сила клетки, как известно, определяется уравнением:
S = P - T ,
где
S
— величина сосущей силы (или сосущего отрицательного давления);
Р — величина осмотического давления;
Т — величина тургорного давления, т. е. давления, оказываемого на
содержимое клетки ее упругой оболочкой.
Тургорное давление во всех частях клетки одинаковое. В том конце, где
осмотическое давление больше, сосущая сила будет иметь некоторую по-
ложительную величину и клетка будет способна засасывать воду из со-
седней клетки, если в последней сосущая сила меньше. В том же конце
клетки, где осмотическое давление меньше, тургорное давление может
оказаться превышающим осмотическое и сосущая сила примет отрицатель-
ное значение, т. е. клетка начнет выделять из себя воду. Таким образом,
23* 35 5
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхозакадемии
