ЭлБиб

как это обыкновенно водится, потому что его рожь стоит на мель

нице* На тощий желудок водка действует быстро; после одного

стакана Дема охмелел, требует еще водки. Через полчаса Дема

уже пьян... Когда проспится, расплачивается рожью.

Так как ежегодно часть ржи пропивается крестьянами

на мельницах,—что отзывается на их благосостоянии, ибо при

промене на водку рожь идет по очень низкой цене: гарпец ржи

за стакан водки и ломоть хлеба да пару огурцов,—так как

у пьяного мужика содержатель мельницы легко может отсы

пать хлеба (нужно же и ему заработать на патент, торговое

свидетельство, аренду), то, для охранения народного благосо

стояния и нравственности, промен хлеба на водку и вообще

продажа водки на мельницах воспрещается. Но на деле этого

не бывает, и водка на мельницах всегда есть, и промен водки на

рожь ежедневно совершается, да и нельзя иначе, потому что

на

такую мельницу^ где нет водки^ никто не повезет молоть товы.

Так как мельница без водки существовать не может,—в «новь-

то» и бывает главный заработок на мельнице,—то правило каким-

нибудь образом обходят. Обыкновенно кабак устраивается в не

котором расстоянии от мельницы, иногда и рядом с избой мель

ника, но только кабак имеет особый вход,—патент берется на дру

гое имя'. Если кабака подле мельницы нет, если, например, по

мещик, заботясь о благосостоянии крестьян, начитавшись в га

зетах о вреде пьянства, не дозволяет содержателю мельницы

иметь кабак, то он торгует водкой тайно, без патента; если над

зор уж очень строг, то хозяин не продает водки, но угощает по

знакомству водкой замельщиков, которые к нему привозят мо

лоть свою «новь». Разумеется, за угощение хозяину отсыпают

рожью. Акцизные знают, конечно, что правило относительно не-

продажп водки на мельницах нигде не соблюдается и соблюдаемо

быть не может, ибо никто на нее возить молоть не будет. Мне не

раз случалось говорить об этом с акцизными, но они как-то

странно относятся к этому. Когда доказываешь, что на мельни

цах водку продают и меняют на рожь, когда объясняешь, что

без этого мельница существовать не может, то акцизный согла

шается: нельзя не согласиться, когда факт существует; цо если

начнешь говорить о том, что акцизным следует представлять

высшему начальству о неприменимости как этого, так и многих

других правил, придуманных с целью уменьшения пьянства, но

целп не достигающих, правил бесполезных, стеснительных, даже

вредных, акцизный у^ке не то.

— Ведь мужик, когда у него есть новь, непременно выпьет

с радости?

— Выпьет.

— И напьётся?

— Напьётся.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека