ЭлБиб

лустовать. С переходом этих пустопорожних земель к крестья

нам, при содействии банка, земли эти будут разработаны и при

ведены!, в культурное состояние.

Четвертая из смежных со мной деревень, деревня О,,

приняв! в товарищи несколько человек из других деревень,

купила при содействии банка целыц хутор. А и деревеньке! эта

небольшая, и земли у нее немного. Но народ бойкий, трудолю

бивый, зажиточшлй. Еще прежде эта деревенька купила дешево

небольшую вып^устошеиную лесную землю в некотором расстоя

нии от-деревни и разделала ее на покос. Теперь же, как только

открылось у нас отДеление крестьянского банка, деревня О.,

первая в нашем округе, купила, при содействии его, землю да

еще целый господский ^хутор. А еще в этой деревне есть кабак,

то-есть не кабак,—я все забываю, что теперй'в 1^оссии нет каба

ков,—а винная лавочка; такая лавочка, в которой продают

в^дку в запечатанной посуде и пить ее тут не позволяют, так

Что купивший водку должен унести ее из лавочки и распивать

в особой избе, специально для того предназначенной. Как назы

вается эта/изба—не знаю; мужики называют, по-старрму,

кабаком всё это учренгденпе, то-есть лавочку и избу, где распи

вают. Мужики уверяют, что 'все это так устроено для удобства

кабатчиков, чтобы их не беспокоили пьяные. Прежде водку

лили в самом кабаке—ну, разумеется, для кабатчика беспо

койство. Выпьют, шумят, галдят^ сквернословят, песни поют,

ссорятся, задерутся еще, а там кто и до бесчувствия напьется—

убирай его; еще иной обопьется. Мнвумного раз приходилось

слышать ?калобы "от кабатчиков на это беспокойство: «напьют,

на рубль, а насквернословят на десять; тут дочь—девица обра

зованная, в училище училась, неприятно!». Большое беспокой

ство длЯ'Самого кабатчика и в особенности для т -тв 'к а б а т

чицы. А у нас, сколько я заметил^ главную роль в кабаках

играют m-mes кабатчицы, потому что большая часть мужчин

кабатчиков-мужей—сами пьяницы, которые вечно находятся

в подпитии: сидит у бочки—ну, и наспиртуется. Кабатчицы*

же не пьют и всем делрм правят; Конечно, большое спокой

ствие—ни шуму, ни ругани, чинно, благородно. Возьми водку

в запечатанной посуде—меньше полбутылки не отпускают—

и пей, хде хочешь. Летом, конечно, можно пить и на улице,

но зимой это не совсем удобно. Водка теперь везде крепкая,

в 40°,—преткде у нас везде была водка слабая, 27—30°, дешевая,

3 рубля 40 копеек за ведро,—лавочка не отапливается, и водка

имеет почти ту же температуру, как наруяшый воздух, так

что зилюй, если внести водку в комнату, то бутылка покры

вается и]1еем. И вот такую-то холодную в 15°, а\мо

кет и 20° R

водку, да еще крехшую, да еще не менее 'non6yTHwiKn, нужно

вылить на цррозе. Тут, в большой мороз и губы к стакану

Э нгельгардт

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека