429
водством зерна, картофеля, сахарной свеклы и т. д., определя-
ющей во многом эффективность развития животноводства, а
через него — и продовольственную безопасность страны.
В связи с появлением новых различных организационных
структур (крупные агропромышленные фермы и объединения,
сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства) по
производству молока, ведение скотоводства в рыночных усло-
виях обусловливает необходимость экономического обоснова-
ния модельных систем кормопроизводства для хозяйств мо-
лочного и мясного направления. В основу таких моделей
должны быть положены: территориальное размещение; при-
родно-климатические условия и зональные особенности; про-
изводственная специализация; техническое оснащение; обес-
печенность квалифицированными кадрами; традиции местного
населения; близость рынка и возможность сбыта своей про-
дукции.
Особого внимания требует организация кормовой базы
в крупных агропромышленных объединениях с крупными мо-
лочными комплексами. Определено, что для условий Нечерно-
земной зоны России, оптимальными размерами при организа-
ции молочного производства являются комплексы и молочно-
товарные фермы на 400, 800 и 1200 коров. Это связано с не-
большими размерами сельскохозяйственных предприятий,
мелкоконтурностью полей, высокой степенью залесенности и
заболоченности территории. В связи с этим, при образовании
крупных молочных предприятий на 2000–6000 коров, данные
размеры (400, 800 и 1200 голов маточного стада) должны быть
основной структурной производственной единицей на терри-
тории хозяйства. С учетом этого фактора должна планировать-
ся и организация кормовой базы. В зависимости от продуктив-
ности кормовых угодий на 1 условную голову КРС в конкрет-
ных условиях требуется 1,5–2,1 га кормовой площади, из кото-
рых 0,5–0,7 га должно приходиться на культурные сенокосы и
пастбища.
Организация производства молока на крупных комплек-
сах сопровождается, как показали наши исследования, суще-
ственными нарушениями в организации рациональной струк-
Э
лек
т
ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека