ЭлБиб

401

ЭКОНОМИКА КОРМОПРОИЗВОДСТВА

ОСНОВЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ

ОТРАСЛИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

Н. А. Ларетин,

кандидат экономических наук,

руководитель сектора

ГНУ ВИК Россельхозакадемии. Россия

8(495) 577–7998,

Рассмотрены ключевые понятия: «корма», «кормовая база», «кормопроизводство»,

теоретические и методологические основы развития отрасли кормопроизводства как

устойчивой и комплексной системы в современных условиях

Ключевые слова:

корма; кормопроизводство; кормовая база; качество кормов;

устойчивость; система; животноводство; рынок; экономика; эффективность.

Кормопроизводство является одной из ведущих отраслей

сельского хозяйства. Удельный вес отрасли, по объему произ-

водства валовой продукции, эквивалентен 60–70 % от валового

сбора зерна Главной задачей кормопроизводства является

обеспечение потребностей животноводства полноценными и

дешевыми кормами. Современное состояние кормопроизвод-

ства, по оценке ученых и специалистов сельского хозяйства,

находится на неудовлетворительном уровне, что сдерживает

дальнейшее развитие животноводства и вызывает определен-

ные трудности по обеспечению населения продуктами пита-

ния. На душу населения приходится (потребление) не более

240–250 кг молока, 60–62 кг мяса, что на 25 –40 % ниже необ-

ходимых норм питания, определенных Академией медицин-

ских наук.

Обеспеченность кормами животноводства составляет

ежегодно 75–80 %. Качество производимых кормов не соот-

ветствует зоотехническим нормам кормления животных. Из

общего объема грубых и сочных кормов, например, более по-

ловины относится к некондиционным. Обеспеченность 1 кор-

мовой единицы белком не превышает 85–90 г. Из-за не полно-

го удовлетворения в необходимых кормах и низкого их каче-

ства генетический потенциал коров используется на 55–60 %

[1].

Электронная Нау

ная СельскоХозяйствен

ая Библиотека