ЭлБиб

404

Сущность этого понятия показана в ГОСТе 25153–78

. Корма

это продукты растительного, животного, микробиологиче-

ского, химического происхождения, употребляемые для

кормления животных, содержащие питательные вещества

в усвояемой форме и не оказывающие вредного воздей-

ствия на здоровье животных.

Корма характеризуются опре-

деленными классификационными признаками, которые можно

определить как технологические свойства, ботанический со-

став, хозяйственное назначение, специфику их приготовления

и использования, видовые особенности, содержание питатель-

ных веществ и их воздействие на организм. Эти признаки и

были положены в основу их классификации, разработанной

учеными ВНИИ кормов им. В. Р.Вильямса, имеющей высокую

теоретическую и практическую значимость до настоящего

времени

При этом выделяются две основные группы кормов: рас-

тительные и животные

В состав кормов растительного проис-

хождения входят

концентрированные (зерно и зерновые от-

ходы, комбикорма, жмыхи, шроты и др.), грубые (сено, се-

наж, солома,) зеленые (трава пастбищ и зеленая подкормка

из кормовых культур) и сочные корма (силос, корнеплоды,

картофель, жом и др.). К кормам животного происхожде-

ния относятся молоко и его производные в виде обрата,

сыворотки, пахты, а также мясная, рыбная и костная мука.

Из этого понятия корма вытекает и другое определение —

кормовая база. Согласно ГОСТу 23153–78

, под кормовой ба-

зой понимается совокупность материально-технических

средств производства и источников получения кормов

с целью обеспечения ими животноводства

. В научной сель-

скохозяйственной литературе встречаются и другие определе-

ния. В одном случае она рассматривается как комплекс агро-

технических мероприятий по производству кормов, в другом

— объем и производство кормовых ресурсов. Есть более об-

ширное толкование, где в кормовую базу включают объем, ис-

точники получения кормов, систему их производства, хране-

ния и использования с учетом состояния и уровня развития

животноводства. Наиболее точное определение, с точки зрения

лект онная Научная СельскоХозяйственная Библиотека