ЭлБиб

Ключевые слова:

кормопроизводство, корма, животноводство, растениеводство,

земледелие, продуктивность и устойчивость агроландшафтов, рациональное приро-

допользование, экология, охрана окружающей среды.

В соответствии с Доктриной продовольственной безопас-

ности России обеспеченность молоком и молокопродуктами

(в пересчете на молоко) собственного производства должна

быть не менее 90 %, мясом и мясопродуктами (в пересчете на

мясо) — 85 %. Гарантией достижения этих показателей являет-

ся устойчивое развитие и стабильность отечественного сель-

ского хозяйства, достаточное для обеспечения продоволь-

ственной независимости страны.

Основа системы Продовольственной безопасности России

лежит в сельском хозяйстве, в сбалансированном развитии

отечественного растениеводства, животноводства, земледелия,

структуры посевных площадей, севооборотов и агроландшаф-

тов, всего АПК. Низкая продуктивность и неустойчивость про-

изводства продукции растениеводства и животноводства, сни-

жение поголовья скота, дефицит кормов для животноводства

(энергии, белка); затратность и неконкурентоспособность про-

изводства молока и говядины; деградация сельскохозяйствен-

ных земель (агроландшафтов): пашни, кормовых угодий, эро-

зия, потеря гумуса являются хроническими проблемами сель-

ского хозяйства России [1, 2, 3].

За последнее время в сельском хозяйстве Российской Фе-

дерации произошли глубокие структурные изменения, которые

определили нынешнее состояние кормопроизводства. Возрос-

ли экономические и технологические риски, вызванные отста-

ванием от развитых стран в уровне экономического и техноло-

гического развития отечественной производственной базы.

Усилились агроэкологические риски, обусловленные неблаго-

приятными климатическими изменениями, влиянием засух,

эрозии и других негативных процессов. Из сельскохозяйствен-

ного оборота выведены значительные площади пашни и кор-

мовых угодий. Структура посевных площадей изменилась

в сторону увеличения экономически более привлекательных

культур (пшеницы, подсолнечника), востребованных на рынке.

Усилилась несбалансированность экономической и био-

логической структуры посевных площадей и севооборотов.

Э ектронная Научная СельскоХ зяйственная Библ отека