ЭлБиб

чеством. Общее количество грубых и сочных кормов за по-

следние 20 лет снизилось в 4 раза. Основным недостатком объ-

емистых кормов является низкое содержание протеина. В сене

и силосе содержится менее 10 % сырого протеина, сенаже —

12 %, что значительно ниже нормы. Общий дефицит протеина

в кормах в настоящее время составляет более 1,8 млн. тонн.

При низком качестве кормов вся их энергия идет только на

поддержание жизненных функций скота. На производство

продукции требуются дополнительные затраты. Низкое каче-

ство кормов компенсируется перерасходом на 30–50 % объе-

мистых кормов и концентратов, в первую очередь зерна собст-

венного производства.

Восстановление отечественного животноводства должно

сопровождаться приоритетным развитием кормовой базы

в разных регионах страны. Научные разработки ученых позво-

ляют существенно улучшить качество кормов и повысить про-

дуктивность животных. Поэтому решение проблемы повыше-

ния качества кормов и развития животноводства России за-

ключается в реализации имеющихся научных разработок

в производстве и приоритетном развитии перспективных на-

правлений науки кормопроизводства. Потенциал научных раз-

работок по кормопроизводству позволяет ликвидировать

имеющийся в настоящее время дефицит кормового белка и по-

лучать корма высокого качества.

В России с ее обширной территорией, разнообразными

природными и экономическими условиями кормовая база не

может быть универсальной. Она должна быть адаптирована к

природным условиям, дифференцирована по регионам и по хо-

зяйствам с разной степенью интенсификации животноводства.

Самая затратная статья животноводства − это корма.

В структуре расходов денежных средств на производство мо-

лока данные затраты составляют 50–60 % и более. Сокращение

затрат на корма, а это вполне реальная задача, позволит повы-

сить и рентабельность животноводства.

Основная задача кормопроизводства на сегодня — обес-

печить высококачественные объемистые корма для скота, ко-

торые должны содержать 10,5−11,0 МДж ОЭ и 15−18 % (зла-

ки), 18−23 % (бобовые) сырого протеина в СВ. Такие корма

даже без концентратов могут обеспечить суточный удой до

20−25 кг молока. Получение таких кормов является актуальной

задачей современного сельского хозяйства. Но для этого долж-

на развиваться вся система кормопроизводства (селекция и се-

лектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека