ЭлБиб

В настоящее время имеются реко-

мендации по дозированному введению

гидролизатов белков растительного

и животного происхождения [4

; 3; 8]

в рационы сельскохозяйственных жи-

вотных. Однако гидролиз является до-

рогостоящей технологической операци-

ей, что обусловливает высокую стои-

мость конечного продукта. Поэтому в

своих исследованиях мы ставили три

цели:

Проследить последствия импульсного

применения гидролизата белка;

Изыскать минимальные дозировки

гидролизатов белков, вызывающие

эффект;

Определить порядок применения гид-

ролизатов в качестве антистрессового

средства с целью дальнейшего его ис-

пользования в производственных ус-

ловиях.

Материалы и методы

В опытах

нами использовалась кормовая добавка

Абиопептид производства ООО Фирма

«А

БИО» в виде жидкого 25%

ного рас-

твора и сухого порошка. Она является

ферментативным гидролизатом соевого

белка (изолята), компенсированного по

метионину, и содержит полный ком-

плекс незаменимых аминокислот и низ-

шие пептиды.

Опыты проводились в двух хозяйст-

вах Калининградской области на курах и

перепелках. Первый опыт проводили на

репродукторной птицеферме ООО «Вос-

ток плюс» Гвардейского района с целью

прослеживания последствий импульсно-

го применения Абиопептида. Для этого

по методу аналогов сформировали две

группы кур

несушек породы Шейвер

браун по 60 голов в каждой. Кормление

несушек проводилось полнорационным

комбикормом, произведенным комби-

кормовым заводом п. Кубановка Гусев-

ского района. Курам опытной группы

Абиопептид выпаивали с 25 мая три дня

подряд с водой из расчета 1,5 мл препа-

рата на голову в день, что составляет

0,4

г по сухому веществу. Контрольная

группа препарат не получала. Учет пока-

зателей вели в течение четырех недель

по ежедневному количеству яиц, полу-

чаемых от каждой группы кур, а также

по среднему весу яиц. Контрольное

взвешивание яиц проводилось три раза:

в день начала применения препарата, че-

рез две недели и через четыре недели

после начала опыта

Следующих два опыта проводили в

ООО «Агропартнер» п. Славянское По-

лесского района. С целью определения

эффективной дозы Абиопептида птице

его давали в разных дозах. Его применя-

ли в начале разноса птицы, поскольку

в этот период незначительные изменения

в дозировках вызывают существенное

изменение яичной продуктивности, что

позволяет точнее определить минималь-

ную эффективную дозу. Второй опыт

проводили на ферме по выращиванию

кур

несушек породы Шейвер браун при

напольном содержании

Для этого по

методу аналогов кур одного возраста в

период начала яйцекладки разделили на

три группы по 100 голов в каждой. Ку-

рам первой группы в комбикорм заме-

шивали сухой порошок Абиопептида из

расчета 0,8 г на 1 кг комбикорма. Курам

второй группы Абиопептид добавляли

по 1,5 г на 1 кг комбикорма. Третья

группа служила контролем и препарат не

получала. Дачу препарата и контроль

продуктивности проводили в течение

двух недель.

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека