ЭлБиб

РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 9, 2018

По содержанию сырого белка в зерне яровых зерно-

вых культур почвы европейской части России распола-

гаются в порядке убывания следующим образом: черно-

зёмные почвы > серые лесные > дерново-подзолистые.

В группе дерново-подзолистых почв белковость зерна

пшеницы и ячменя уменьшалась от среднесуглинистых

почв к песчаным и супеси. На фоне применения только

РК-удобрений содержание белка в зерне ячменя и пшени-

цы определялось запасами доступного азота почвы и свя-

зано с гумусированностью почвы (Завалин и др., 2016).

Увеличение гумусированности от дерново-подзолистых

к чернозёмным почвам способствовало росту продуктив-

ности зерновых культур и наряду с увеличением белково-

сти зерна способствовало повышению сбора сырого белка:

у яровой пшеницы — с 0,14 до 0,33 т/га, у ячменя — с 0,10

до 0,34 т/га.

Содержание белка в зерне возрастало при внесении под

ячмень и пшеницу на РК-фоне N

в результате улучшения

условий азотного питания, однако это наблюдалось не на

всех типах почв. Увеличение белковости зерна пшеницы

при применении азотного удобрения наблюдалось только

на дерново-подзолистых почвах на 0,3–1,4%. По сравнению

с пшеницей ячмень имеет более короткий вегетационный

период, что отражается на питании растений; ячмень бо-

лее требователен к почвенным условиям и обеспеченности

азотом (Неттевич и др., 1981; Штырхунов и др., 2010; Ваулин,

2013). Применение азотных удобрений при возделывании

ячменя на дерново-подзолистых суглинистых почвах по-

вышало содержание белка на 1,3–1,5%, на серых лесных по-

чвах — на 0,6%, на чернозёмах — на 1,2%.

Инокуляция семян яровых зерновых биопрепаратами

ассоциативных диазотрофов не оказывала существенно-

го влияния на белковость зерна. На отдельных почвенных

разностях (дерново-подзолистых суглинистых и чернозём-

ных почвах) наблюдалась тенденция роста данного показа-

тели у ячменя в вариантах, где высевали инокулированные

семена.

Содержание и сбор белка с единицы площади являются

важными характеристиками эффективности применяемых

удобрений. Наибольший сбор белка с 1 га как у пшени-

цы, так и у ячменя наблюдался на чернозёмных почвах —

0,33 и 0,29 т соответственно. На серых лесных и дерново-

подзолистых почвах сбор белка по сравнению с черно-

зёмами был на 25–63% меньше. Существенное влияние

на выход белка с 1 га оказывали азотные удобрения. При

внесении N

сбор белка у пшеницы на дерново-подзоли-

стых почвах возрастал на 27–47%, на серых лесных и чер-

нозёмных почвах — на 12–16%. Сбор белка у ячменя при

применении N

на дерново-подзолистых почвах возрас-

тал на 39–50%, на серых лесных и чернозёмных почвах —

на 18–20%.

Улучшение азотного питания при применении ассоциа-

тивных азотфиксаторов способствовало росту продуктив-

ности зерна яровых зерновых культур и, как следствие, по-

вышению сбора сырого белка на всех типах почв. Увеличе-

ние сбора сырого белка пшеницы за счёт инокуляции семян

биопрепаратами на РК-фоне на дерново-подзолистых по-

чвах составляло 5–21%, на серых лесных — 16%, на черно-

зёмных почвах — 24%. На NРК-фоне сбор белка от приме-

нения биопрепаратов возрастал соответственно на 10–14,

14 и 19%. Повышение сбора белка у ячменя при посеве ино-

кулированными семенами на РК-фоне составляло 9–27%, на

NРК-фоне — 9–31%.

Заключение.

Эффективность инокуляции семян био-

препаратами «Ризоагрин», «Флавобактерин» определялась

типом почв. На чернозёмах, характеризующихся высоким

уровнем естественного плодородия, она выше, чем на

серых лесных и дерново-подзолистых почвах. В резуль-

тате улучшения азотного питания растений при иноку-

ляции семян яровых зерновых культур биопрепаратами

ассоциативных азотфиксаторов продуктивность пшеницы

увеличивалась на 0,25–0,72 т/га корм. ед. (на 13–23%), яч-

меня — на 0,22–0,54 т/га корм. ед. (на 11–19%). Однако эф-

фективность биопрепаратов уступала действию азотного

удобрения. Особенно это заметно на дерново-подзоли-

стых почвах, где применение N

способствовало росту

продуктивности яровой пшеницы на 20–44%, ячменя —

на 22–57%. Применение «Ризоагрина» и «Флавобактерина»

не оказывало существенного влияния на белковость зерна,

но за счёт увеличения продуктивности способствовало ро-

сту сбора сырого белка у пшеницы на 5–24%, у ячменя —

на 9–31%.

Литература

1. Алметов Н. С. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от предшественников, удобрений и биопрепаратов /

Н. С. Алметов, Н. В. Горячкин // Вестник Марийского государственного университета. — 2013. —№ 11. — С.7–9.

2. Безгодова И. Л. Влияние минеральных удобрений и биопрепаратов на урожайность и качество ячменя и гороха в одновидовых и сме-

шанных посевах на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве на Северо-Западе РФ: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.01.04. —

СПб–Пушкин, 2009. — 20 с.

3. Ваулин А. В. Оптимизация азотного питания ячменя при внедрении точного земледелия / А. В. Ваулин // Агрохимический вестник. —

2013. —№ 1. — С.15–16.

4. Действие удобрений и биопрепаратов на продуктивность сортов ячменя / А. А. Завалин, Т.М. Духанина, Х. А. Хусайнов, О. А. Ляличкин,

В. А. Соколов, А. Л. Тарасов, С. И. Новосёлов, М. А. Евдокимова // Агрохимия. — 2003. —№ 1. — С.30–37.

5. Завалин А. А. Биопрепараты, удобрения и урожай / А. А. Завалин. —М.: Издательство ВНИИА, 2005. — 302 с.

6. Завалин А. А. Применение биопрепаратов и биологический азот в земледелии Нечерноземья / А. А. Завалин, Н. С. Алметов. — М.: Изда-

тельство ВНИИА, 2009. — 152 с.

7. Завалин А. А. Потоки азота в агроэкосистеме: от идей Д. Н. Прянишникова до наших дней / А. А. Завалин, О. А. Соколов. — М.: ВНИИА,

2016. — 591 с.

8. Неттевич Э. Д. Выращивание пивоваренного ячменя / Э. Д. Неттевич, З. Ф. Аниканова, Л.М. Романова. —М.: Колос, 1981. — 207 с.

9. Никитин С. Н. Оценка эффективности применения удобрений, биопрепаратов и диатомита в лесостепи Среднего Поволжья / С. Н. Ники-

тин. — Ульяновск: УлГТУ, 2017. — 316 с.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека