Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации, № 2(18), 2015 г., [188–205]
7
Качество органических удобрений определяется содержанием орга-
нического вещества, наличие которого в свою очередь зависит от качества
исходного сырья (навоза) и выбранной технологии его переработки.
Таким образом, в качестве натурального показателя эффективности
технологических процессов производства органических удобрений предла-
гается использовать степень конвертации органического вещества
ОВ
СК
.
Степень конвертации органического вещества указывает на то, какая
часть органического вещества навоза (
Н
ОВ
) преобразовывается в органи-
ческую часть удобрения (
ОУ
ОВ
):
Н
ОУ
ОВ
ОВ
ОВ СК
.
Таким образом, если
ОВ
СК
больше или равна 1, то следует говорить
о правильно выбранной технологии хранения исходного сырья (навоза) и
технологии его переработки, так как в результате реализации данных тех-
нологических процессов содержание органического вещества в удобрении
повышается (или остается неизменным) в сравнении с величиной органи-
ческого вещества в навозе. И наоборот, если
ОВ
СК
меньше 1, то следует
выбрать более перспективную технологию производства органического
удобрения или хранения навоза.
В составе органических удобрений выделяют воду, органическое
вещество, основные питательные элементы (азот N, фосфор P и калий K).
Качество органического удобрения определяется качеством исходного сы-
рья – навоза или помета, из которого оно произведено. В свою очередь ка-
чество навоза (помета) зависит от вида животного, кормов, применяемой
подстилки, а также способа удаления и хранения навоза. Таким образом,
задача применяемой технологии – качественно и в полном объеме сохра-
нить в органическом удобрении основные питательные вещества, прису-
щие навозу (помету). Актуален этот процесс и в плане конкурентоспособ-
ности органических удобрений в сравнении с минеральными. Основным
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека