ЭлБиб

УДК 636.085

Качество объемистых кормов в

хозяйствах Вологодской области

Фоменко Полина Анатольевна, заведующая лабораторией химического анали-

за

e-mail:

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-За-

падный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяй-

ства»

Богатырева Елена Валерьевна, старший научный сотрудник

e-mail:

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-За-

падный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяй-

ства»

Корельская Лариса Александровна, старший научный сотрудник

e-mail:

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-За-

падный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяй-

ства»

Сафаралиева Севиндж Физамеддин Кызы, младший научный сотрудник

e-mail:

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-За-

падный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяй-

ства»

Аннотация.

В статье представлены результаты исследований химического

состава и качества заготовленных кормов в хозяйствах Вологодской области. В

результате детального анализа питательной ценности грубых и сочных кормов вы-

явлено, что по содержанию обменной энергии и сырого протеина они недостаточно

соответствуют потребностям высокопродуктивных животных. Удельный вес кормов

I-II класса качества в 2014 году составил: сена – 14,1 %, сенажа – 38,5 %, силоса

– 44,8 %.

Анализ полученных данных содержания питательных веществ в заготовлен-

ных грубых и сочных кормах позволяет выявить причины низкого качества и пла-

нировать устранение их на будущее.

Ключевые слова:

сено; сенаж; силос; класс качества; питательные веще-

ства.

Молочнохозяйственный вестник, №1 (21), I кв. 2016

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека