Рис. 1.
Мониторинг поголовья коров
Рис. 2.
Мониторинг надоя коров
Мониторинг показателей массовой доли жира в молоке по Северо-Западному
федеральному округу за 2010 и 2014 годы свидетельствует о повышении жирномо-
лочности коров черно-пестрой породы (3,74-3,77 %), в среднем по всем породам
(3,81-3,82 %) и айрширской (4,07 %) МДЖ не меняется (таблица).
Аналогичная динамика жирномолочности коров Вологодской области наблю-
дается по всем породам (3,81-3,88 %) и черно-пестрой (3,76-3,83 %). У коров
айрширской породы МДЖ снизилась незначительно на 0,02 % и составила 4,21 %
к 2014 году.
Молочнохозяйственный вестник, №1 (21), I кв. 2016
16
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека