ЭлБиб

пуском снова начинает расти поскольку коровы перед отелом находятся в состоя-

нии стресса, что делает их еще более восприимчивыми к новым инфекциям из-за

ослабленной иммунной системы.

В ходе исследований было установлено, что лучшие показатели содержания

соматических клеток получены при использовании новой технологии доения ро-

ботом при беспривязном содержании. Следует отметить, что суточный удой коров

и показатели распределения удоя на лактационной кривой имеют превосходство

при роботизированной технологии доения даже при условии недостоверной раз-

ницы. При других способах содержания существенных различий по исследуемым

показателям не выявлено. Таким образом, все технологии доения приемлемы для

использования сельскохозяйственными производителями при соблюдении всех

технологических требований.

Список литературных источников:

1. Управление качеством сырого коровьего молока: Практические рекомен-

дации / Под редакцией Л. А. Буйловой. – Вологда ; Молочное : ИЦ ВГМХА,

2011. – 140 с.

2. Качество молока: критерии, наука и практика управления : монография/

Под. редакцией проф. Л. А. Буйловой. – Вологда ; Молочное : ИЦ ВГМХА,

2006. – 116 с.

3. Бурыкина, И. М. Научные и практические аспекты формирования качества

сырого молока (на примере Вологодской области) : монография / И. М. Бу-

рыкина. – Вологда : ИЦ ВГМХА, 2009. – 112 с.

4. Брыжков, А. И. Система ветеринарно-санитарных мероприятий на молоч-

ных комплексах /А. И. Брыжков, Б. Т. Малышев. – Киев, 1981. – 224 с.

5. Золотин, А. Ю. Формирование качества молока / А. Ю. Золотин, В. П. Ти-

щенко, Е. В. Малышева // Молочная промышленность. – 2003. – №1. – С.

41-43.

6. Ивашура, А. И. Гигиена производства молока / А. И. Ивашура. – 2-е изд.,

перераб. и доп. – М. : Росагропромиздат, 1989. – 237 с.

7. Карташова, В. М. Маститы коров / В. М. Карташова, А. И. Ивашура. – М. :

Агропромиздат, 1988. – 256 с.

8. Молоко: проблемы качества и практика управления : монография / Под

ред. Л. А. Буйловой. – Вологда ; Молочное : ИЦ ВГМХА, 2009. – 112 с.

9. Сивкин, Н. В. Влияние техники доения на содержание соматических клеток

в молоке / Н. В. Сивкин, В. Н. Виноградов, А. И. Прудаков // Зоотехния. –

2004. – №7. – С. 26-28.

10.Кийко, Е. Изменение качественных показателей молока при различных

формах заболевания коров маститом // Е. Кийко, О. Филиппова. – Главный

Зоотехник. – 2013. – №9. – С. 40-43.

11.Амерханов, Х.А. Эффективность ведения молочного скотоводства в усло-

виях Европейского Севера России / Х. А. Амерханов, Е. А. Тяпугин, Г. А.

Симанов, С. Е. Тяпугин. – М., 2011. – 156 с.

12.Тяпугин, Е. А. Сравнительная оценка технологических факторов, влияющих

на производство и качество молока, при различных технологиях доения / Е.

А. Тяпугин, С. Е. Тяпугин, Г. А. Симанов и др. // Российская Сельскохозяй-

ственная Наука. – 2015. – №3. – С. 50-53.

Молочнохозяйственный вестник, №4 (20), IV кв. 2015

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библ отека