Молочнохозяйственный вестник, №4 (12), IV кв. 2013
11
Биологические науки
коровы 2-го и, особенно, 3-го типов превосходят средний показатель по стаду – на
0,02 % и 0,06 %(Р>0,99).
Наиболее высокий показатель количества молочного белка свойственен
животным рекордной молочности и высокой продуктивности, которые достоверно
и существенно превосходят первотелок 3-го молочного типа на 77 кг или 41 % и
на 34 кг или 18,1 % соответственно ( Р>0,999). Достоверная разница по данному
показателю отмечается и между 1 и 2 типами в пользу 1-го, при этом только пер-
вотелки 1-го типа превосходят по количеству молочного белка средний показатель
по стаду – на 33 кг (14,2 %).
В качестве оценочного показателя, который точно отражает производствен-
ный тип и характеризует эффективность использования кормов на продукцию, а
также ставит животных в равные оценочные условия, нами использован лактаци-
онный показатель. Его величина играет большую роль в селекционной работе.
Наиболее высокий ЛП присущ животным рекордной продуктивности и составляет
в среднем 57 кг однопроцентного молока на каждый килограмм живой массы. По
данному показателю они высоко достоверно превосходят первотелок двух других
типов и средний по стаду (Р>0,999). Первотелки молочного типа по количеству
однопроцентного молока на единицу массы значительно и достоверно уступают
животным двух первых типов – на 37 и 20 % соответственно (Р>0,999).
По живой массе между типами наблюдаются различия, тем не менее, перво-
телки всех типов без исключения имеют живую массу (512 кг, 537 и 561 кг соот-
ветственно) выше стандарта по породе. Повышенной живой массой отличаются
первотелки 3-го типа, которые превосходят коров 1-го типа – на 49 кг или на 9,5
%, 2-го типа – на 24 кг (4,5 %).
Наиболее высокой изменчивостью среди анализируемых показателей харак-
теризуется удой, которая колеблется в пределах от 10,6 у 2 типа до 18,5 % в
среднем по стаду, а также молочный жир и белок, что указывает на возможность
селекции. Изменчивость лактационного показателя колеблется между типами от
6,3 % до 11,4 % и наиболее высокая она в среднем по стаду – 19,1 %, что дает
возможность отбора по данному показателю.
Экономическая эффективность выражается получением дополнительно-
го чистого дохода в расчете на одну голову и на все поголовье. Так, по рекордному
типу он составил 29208 руб. на одно животное и 2541104 руб. на все поголовье,
а по высокомолочному – 12725 руб. и 1145248 руб. соответственно по сравнению
с молочным типом за первый их продуктивный год.
Заключение.
Таким образом, для повышения продуктивности и экономи-
ческой эффективности производства молока целесообразно учитывать производ-
ственные типы коров, начиная с первой лактации, отдавая предпочтение животным
с рекордной и высокой молочностью, используя для этого величину лактационного
показателя (ЛП).
Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека