ЭлБиб

Молочнохозяйственный вестник, №3 (11), III кв. 2013

Технические науки

УДК 637.073:53.08

Жидкостной сцинтилляционный

анализатор молока с лазерным

спектральным калибровочным

позиционированием на базе

флуоресцентного спектрофотометра

Панкратов Сергей Кириллович, практикант

e-mail:

ФГБУН «Институт химической физики им. Н.Н.Семенова РАН»

Закотеев Юрий Александрович,

e-mail:

ФГБОУ ВПО “Московская государственная академия ветеринарной медицины и

биотехнологии имени К.И. Скрябина”

Орехов Федор Константинович, практикант

e-mail:

ФГБУН «Институт химической физики им. Н.Н. Семенова РАН»

Аннотация:

статья рассматривает актуальные для молочной промышленно-

сти вопросы, связанные с проблемой определения радиойода в молоке и молочных

продуктах. В работе рассматривается широкое использование сцинтилляционных

счетчиков и анализаторов в анализе молочной продукции. Авторами проведена

многоступенчатая многопрофильная модернизация двухпучкового флуоресцент-

ного спектрометра.

Ключевые слова:

анализатор молока; сцинтилляционные счетчики; лазер-

ное спектральное калибровочное позиционирование; определение радиойода.

Элект онная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека