348 / 404
Таблица 2
Коэффициенты распределения эн ергозатрат на основную^ сопряж енную
и побочную продукцию в семеноводстве овощ ны х культур
Культура
Коэффи
циент
Овощные культуры семейства пасленовых (томат, баклажан,
перец):
семена
1,00
плоды
0,05
сопряженная продукция (пульпа томата, дольки плодов
перца)
Овощные культуры семейства тыквенных (огурец, кабачок,
патиссон);
0,004
семена
1,00
плоды
0,014
сопряженная продукция (мезга)
0,012
Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква):
семена
1,00
плоды
0,012
сопряженная продукция (сок, дольки плодов)
0,01
Бобовые овощные культуры (горох, фасоль):
семена
1,00
солома
0,10
Луковые культуры:
лук-севок
1,00
лук-выборок
0,12
ницы условного топлива, получим энергетическую цепу 1 рубля,
выражающую энергетический эквивалент денежных затрат. По
нашим расчетам, усредненный энергетический эквивалент 1 рубля
денежных затрат составил 65,9 МДж,
Для расчета энергетических эквивалентов на семена и маточ
ники овощных культур нами были использованы типовые техно
логические карты производства семян овощных, бахчевых куль
тур и кормовых корнеплодов,
разработанные
сотрудниками
ВНИИССОК (1979). Данные типовые карты разработаны на ос-
344
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека