ЭлБиб

•

разработка машинных и автоматизи-

рованных технологий в садоводстве.

Для решения этих задач необходимо

использовать все достижения садоводче-

ской и биологической науки: направлен-

ную селекцию, в том числе на основе

ДНК-технологий, биотехнологические

методы, новейшие агротехнические

приемы и др. [3; 4].

Одним из важнейших факторов, оп-

ределяющих успех технологии, является

генетический потенциал сорта, а именно:

отношение к факторам окружающей

среды, сила роста, габитус кроны, тип

плодоношения, скороплодность, продук-

тивность, регулярность плодоношения,

качество плодов.

Разработаны основные требования,

предъявляемые к сортам яблони для со-

временных технологий возделывания:

•

устойчивость к основным экологиче-

ским факторам в зоне размещения са-

да;

•

высокая продуктивность, ежегодное

плодоношение;

•

повышенная устойчивость к патоге-

нам;

•

высокие товарные и потребительские

качества плодов;

•

скороплодность деревьев;

•

слаборослость, компактная, незагу-

щенная крона;

•

высокое содержание витаминов и дру-

гих БАВ;

•

хорошая лежкоспособность, транспор-

табельность плодов.

Многолетние исследования позволи-

ли осуществить группировку современ-

ных промышленных сортов по степени

их устойчивости к неблагоприятным

факторам среды в определенных клима-

тических условиях.

В настоящее время создано новое

поколение сортов яблони, характери-

зующихся высокой зимостойкостью, ус-

тойчивостью к грибным заболеваниям,

высокой продуктивностью, ценным био-

химическим составом плодов, в том чис-

ле: Имрус, Свежесть, Болотовское, Рож-

дественское, Кандиль орловский, Ака-

демик Казаков, Благовест, Флагман,

Фрегат и др.

Наиболее перспективный путь по-

вышения эффективности и устойчивости

садоводства в современных условиях –

это разработка сортовых технологий с

использованием высокоадаптивных и

иммунных сортов. Не менее значимым в

современном садоводстве является каче-

ство плодов и его формирование на всех

этапах

технологической

цепочки.

Имеющиеся в настоящее время дости-

жения генетики позволяют целенаправ-

ленно вести селекцию на окраску, ки-

слотность, текстуру мякоти и биохими-

ческий состав плода [2; 4].

Многофакторные исследования по-

зволили провести группировку промыш-

ленных сортов яблони по уровню неко-

торых биологических и хозяйственных

признаков:

•

высокопродуктивные сорта – Север-

ный синап, Мелба, Жигулевское, Ор-

ловское полосатое, Куликовское, Ор-

лик, Ветеран и др.;

•

сорта с высокой полигенной устойчи-

востью к парше – Ренет Черненко,

Бессемянка Мичурина, Ветеран, Ко-

ричное новое, Память Воину и др.;

•

сорта с моногенной устойчивостью к

парше – Болотовское, Былина, Венья-

миновское, Свежесть, Флагман, Кан-

диль орловский, Куликовское, Курна-

ковское и др.;

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека