ЭлБиб

сах развития сельского хозяйства». Пра-

вительством России поставлены задачи

по ускоренному импортозамещению,

модернизации сельского хозяйства,

обеспечению продовольственной безо-

пасности [1].

Продовольственная безопасность го-

сударства основана, прежде всего, на

развитии АПК, причем не менее 65%

стандартной продовольственной корзи-

ны составляет продукция растениевод-

ства и в том числе 30% – продукция са-

доводства. Следует отметить, что про-

дукция отечественного садоводства (в

силу эколого-географических особенно-

стей и национальных садоводческих

традиций) значительно богаче биологи-

чески активными и, особенно, антиокси-

дантными соединениями, по сравнению

с импортной. В то же время, население

России испытывает острый дефицит

свежих плодов и ягод, в первую очередь,

вследствие низкой эффективности рос-

сийского садоводства. В настоящее вре-

мя дефицит отечественных фруктов со-

ставляет более 5 млн т [1; 2].

Садоводство России претерпевает

сложный период – наблюдается устой-

чивая тенденция к снижению площадей

под многолетними насаждениями, уро-

жайность нестабильна, продукция невы-

сокого качества. Это происходит в силу

как объективных, так и субъективных

причин, в частности:

•

неблагоприятные природно-климати-

ческие условия на значительной тер-

ритории России и способность много-

летних растений накапливать негатив-

ные последствия воздействия стрессо-

ров;

•

ограниченный породный и сортовой

состав промышленных насаждений;

•

большинство многолетних насажде-

ний не отвечает современным требо-

ваниям;

•

качество посадочного материала не

отвечает требованиям интенсивных

садов;

•

проблемы в сфере организационно-

экономических и правовых отноше-

ний;

•

низкое качество плодов, особенно в

старых садах.

В свете современных задач по им-

портозамещению отрасль требует уско-

ренного развития. Обострилась необхо-

димость решения следующих первооче-

редных проблем:

•

создание технологических систем

производства оздоровленного поса-

дочного материала садовых растений

на основе мониторинга и управления

фитосанитарным состоянием насаж-

дений в контролируемых и естествен-

ных условиях;

•

формирование управляемых адаптив-

ных агроценозов на принципах интен-

сивного агроландшафтного и биоло-

гического земледелия с применением

геоинформационного микрозонирова-

ния, экологически устойчивого сорти-

мента, узкодифференцированных пре-

цизионных технологических систем;

•

стабилизация продуктивности и по-

вышение урожайности насаждений на

основе управления продукционными

процессами растений на всех этапах

органогенеза;

•

управление функциональным состоя-

нием плодов, как в предуборочный,

так и в послеуборочный периоды, соз-

дание систем длительного хранения

продукции и доведения ее до потреби-

теля без потери качества;

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека