ЭлБиб

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 5, 2014

Ýêîíîìèêà è óïðàâëåíèå â ÀÏÊ

овременные технологии возделыва-

ния плодовых культур, превышаю-

щие по показателям результативности пред-

шествующие аналоги, базируются на интен-

сификации

– совокупности способов повы-

шения технолого-экономической эффектив-

ности процессов производства [1].

Интенсификация в плодоводстве, как со-

вокупность способов и методов повышения

эффективности производственно-технологи-

ческих процессов, имеет определенные цели:

сокращение периода окупаемости перво-

начальных издержек за счет более раннего

вступления насаждений в плодоношение;

достижение требуемого уровня эффектив-

ности производства на основе формируемого

высокого продукционного потенциала агроце-

ноза; обеспечение стабильности плодоноше-

ния на основе создаваемой устойчивости агро-

ценоза к абиотическим и биотическим стресс-

факторам; обеспечение сопоставимо низкой

себестоимости продукции за счет высокой

урожайности; увеличение ресурса плодоноше-

ния за весь период продуктивной эксплуатации

агроценоза; сортообновление за счет сокраще-

ния сроков амортизации насаждений и т.д.

Эффективность отражает результатив-

ность процессов, а интенсификация способы

её достижения.

Современные интенсивные технологии,

основанные на апробированных конструкци-

онных решениях, учитывающих почвенно-

климатическую специфику, широко исполь-

зуются в промышленном плодоводстве юга

России. В частности, технологии возделыва-

ния культуры яблони на наиболее распростра-

ненном подвое М9 отвечают всем условиям,

характеризующим их как интенсивные.

Сопоставимый анализ современной техноло-

гиивозделываниякультурыяблониспредшеству-

ющей (табл. 1) показывает, чтопериодокупаемос-

ти первоначальных издержек на формирование

плодового агроценоза на два года меньше, уро-

жайность с 1 га почти в два раза выше, себесто-

имость 1 ц продукции на 13,5 % ниже, несмотря

на более короткий период продуктивной эксплуа-

тации насаждений (12 лет вместо 20 лет), ресурс

плодоношения на 13,3 % выше, ресурсоёмкость

современной технологии (издержки на производ-

ство в сопоставлении с доходом от реализации)

составляет 0,67 руб./руб., а предшествующей

0,77 руб./руб. или на 13,0 % ниже.

Интенсификация

– повышение эффективности производства путем более полного использования

каждой единицы ресурсного потенциала.

Таблица 1

Сравнительный анализ потенциальной эффективности технологий

возделывания плодовых насаждений (культура яблони) (в ценах 2013 г.)

Показатель

Предшествующая

технология,

ММ106, схема

посадки 5 х 3 м

(666 дер./га)

Интенсивная технология

со шпалерой без шпалеры

подвой М9,

схема посадки

4 х 0,9 м

(2777 дер./га)

подвой СК2,

схема посадки

4 х 1,5 м

(1666 дер./га)

1. Издержки на закладку и уходные работы

до вступления в плодоношение, тыс. руб./га,

всего, в том числе:

395,3

1105,1

656,3

- на установку опорно-шпалерной

конструкции:

тыс. руб./га

410,0

удельный вес, %

37,1

- организацию капельного орошения

200,0

2. Издержки на производство, тыс. руб./га,

всего, в том числе:

307,8

503,2

498,8

- амортизационные отчисления

на опорно-шпалерную конструкцию:

тыс. руб./га

27,5

удельный вес, %

5,5

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека