ЭлБиб

31 / 52

29
Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 1, 2013
Ôèçèîëîãèÿ ðàñòåíèé
Оценка биотических факторов субтропи-
ков показала, что для персика важен темпера-
турный режим во время цветения 8-12 оС, а
в период созревания плодов (в июле-августе)
– около 23 оС.
Однако в связи с резкими колебаниями
температуры в зимний период теплая погода
февраля в отдельные годы ускоряет начало
цветения – 1.03 (1966 г.) или, наоборот, затя-
гивает – 13.04 (1967 г.).
Обычно средняя продолжительность
цветения одного сорта 7 дней, но прохож-
дение этой стадии при пониженных темпе-
ратурах у некоторых из них растягивается
до 16-19 дней [1].
По результатам наших исследований
(2009-2012 гг.) сумма температур от +5 оС до
+10 оС за период от фазы распускания цве-
точных почек до цветения составляет 67,5-
77,9 оС, за период от окончания покоя до их
набухания эта сумма колеблется в разные
годы от 168,2 оС (2012 г.) до 409,6 оС (2010 г.).
Вызывает интерес цветение персика в кон-
це декабря 2010 г. – начале января 2011 г. Так,
если к началу января цветковые почки перси-
ка набрали необходимую сумму температур
для цветения, оно наступает. Однако темпера-
туры зимних месяцев января и февраля не мо-
гут обеспечить нормального развития завязи
и плодов.
Поэтому при вторичном цветении одно-
летние цветущие побеги вырезают. До вес-
ны они успевают отрасти, а цветковые почки
получить необходимую сумму температур.
Но тогда срок цветения персика отодвигается
на более поздний период (14 апреля 2011 г.).
Конечно, дополнительная обрезка цвету-
щих побегов персика ослабляет растение, что
сказывается на его урожае.
Таким образом, в условиях влажных суб-
тропиков Краснодарского края в отличие от
других районов появляется лимитирующий
фактор – сумма пониженных положительных
температур в период покоя персика.
Литература
1. Глущенко К.С. Персик – важнейшая юж-
ная, плодовая культура: Научн. тр. – Сухуми: Изд-
во «Алашара», 1969. – Вып. 18. – С. 180-190.
2. ДрагавцеваИ.А., СавинИ.Ю., ОвечкинС.В.
Ресурсный потенциал земель Краснодарского края
для возделывания плодовых культур. – Краснодар,
2005. – 136 с.
3. Мосияш А.С. Фенология субтропических
культур в зависимости от погодных условий в
Сочи: Сб. научн. тр. сочинской опытной станции
субтроп. и южн. плод. культ. – М., 1963. – Вып.
17. – С. 98-120.
4. Нестеров Я.С. Период покоя плодовых
культур. – М.: Сельхозиздат, 1962. – 143 с.
5. Рындин А.В. Адаптивное садоводство
влажных субтропиков России: Дис. на
соискание учёной степени докт. с.-х. наук. –
Краснодар, 2009. – 380 с.
6. Яблонский Е.А., Елманова Т.С. Морфоге-
нез генеративных почек персика и абрикоса и вли-
яние на него экстремальных температур // Бюлл.
Ник. бот. сада, 1983. – №52. – С. 87-89.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека