ЭлБиб

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹3, 2010

сладкой продукции составило 160 тыс. т, в текущем

году планируется 200 тыс.т.

Сегодня рынок наполнен аналогичной (контра-

фактной) продукцией, продаваемой под маркой про-

дуктов астраханских производителей. Для защиты

бренда на рынке, Правительством созданы и развива-

ются региональные товарные знаки. Астраханцы име-

ют зарегистрированные и успешно внедряемые торго-

вые марки – «Астраханские томаты» и «Астраханские

арбузы» в виде логотипа, которым маркируется астра-

ханская продукция.

В нашем регионе около 90 % продукции растение-

водства выращивается на орошаемых территориях. На

полив 1 га тех же томатов необходимо около 5 тыс.

м³ воды. Эти затраты увеличивают себестоимость вы-

ращенной продукции. В этой связи на длительную

перспективу ставится задача перевода орошаемо-

го земледелия на ресурсосберегающие технологии.

Зарекомендовавшим себя способом полива на сегод-

няшний день является капельное орошение, которое

позволяет в разы сократить расход воды, вносить в

почву одновременно полный комплекс минеральных

удобрений и средства защиты растений.

Капельное орошение в области внедряется с 2000 г.

На сегодняшний день площадь под ним составляет

более 10 тыс. га, из которых треть обеспечена обо-

рудованием, приобретенным за счет средств феде-

рального бюджета в рамках программы «Сохранение

и восстановление плодородия почв земель сельскохо-

зяйственного назначения и агроландшафтов как на-

ционального достояния России на 2006-2010 гг. и на

период до 2012 гг.».

Урожайность овощей и картофеля, являющихся

основными культурами, выращиваемыми на капель-

ном орошении, намного превосходит этот показатель

при традиционных методах полива. В 2009 г. она со-

ставила соответственно 500 ц/га (овощные культуры),

270 ц/га (картофель), а некоторые передовые хозяйства

получили овощей с 1 га более 1000 ц/га, картофеля

600-700 ц/га. Анализируя урожайность овощебахчевых

культур и картофеля, хочется отметить, что показатель

урожайности астраханских овощеводов, бахчеводов и

картофелеводов значительно превышает общероссий-

ские и показатели по ЮФО.

Достижение высоких показателей в растениевод-

стве и получение качественной продукции невозмож-

но без применения минеральных удобрений. Учитывая

данный факт, астраханские аграрии ежегодно увеличи-

вают объем их внесения (в 2009 г. на 1 га внесено более

120 кг д.в., что в 2 раза превышает общероссийский

показатель).

Кроме того, технология выращивания сельскохо-

зяйственных культур при капельном орошении тре-

бует применения дорогостоящих водорастворимых

минеральных удобрений, цена на отдельные виды ко-

торых превышает 100 тыс. руб./т. Их в 2009 г. через

капельницы внесено более 500 тонн. Кроме высокой

цены на водорстворимые удобрения, на себестоимость

накладывается также высокая стоимость электроэнер-

гии, за которую сельхозтоваропроизводители более 60

% от потребляемого объема платят по рыночной стои-

мости. Однако астраханские овощеводы затрачивают

дополнительные средства для сохранения качества

продукции и потенциального потребителя.

В последние годы началась интенсивная экспансия

зарубежных семеноводческих фирм в Россию. В свя-

зи с определенными требованиями рынка по произ-

водству томатов (товарный вид, транспортабельность

и длительность хранения) овощеводы астраханской

области вынуждены использовать сорта и гибриды за-

рубежной селекции. Вследствие этого, из 40 сортов то-

матов более 70 % импортного производства.

Запоследние годыотечественными селекционерами

создан ряд новых сортов и гибридов, которые соответ-

ствуют требованиям рынка. Однако, они плохо внедря-

ются в производство из-за серьезных проблем в семе-

новодстве. Основная из них - низкие посевные качества

товарных семян, что объясняется слабой технической

базой экспериментальных, научно-исследовательских

учреждений и отсутствием специализированных семе-

новодческих хозяйств.

В связи с востребованностью в настоящее время

отечественным рынком оригинальных астраханских

салатных сортов Правительство Астраханской области

поддерживает восстановление их семеноводства.

К сожалению, есть и проблемные вопросы, в част-

ности по защите растений. Это обусловлено массовым

распространением на полях овощных и бахчевых куль-

тур очень опасных патогенов вирусных и микоплаз-

менных заболеваний, наносящих колоссальный ущерб

сельхозтоваропроизводителям. Проводимые регио-

нальным Правительством мероприятия, направленные

на изменение ситуации, с привлечением ученых ВНИИ

защиты растений из Санкт-Петербурга, недостаточны.

Необходимо вмешательство государства в разработку

и проведение комплекса мероприятий по улучшению

фитосанитарной обстановки.

Рост объемов производства сельскохозяйственной

продукции влечет за собой дальнейшее развитие пере-

рабатывающей отрасли. Овощи и картофель - это сель-

скохозяйственная продукция сезонного производства,

входящая одновременно в ежедневный рацион потре-

бления.

Бесперебойное снабжение населения свежими пло-

дами и овощами возможно лишь при хорошо налажен-

ном их хранении в течение длительного периода после

уборки урожая.

У субъектов агробизнеса Астраханской области су-

ществует дефицит современных, высокотехнологичных

овощехранилищ с активной вентиляцией. В настоящее

время среди них овощехранилища емкостью 60 тыс. т,

из которых только 20 % соответствуют современным

требованиям хранения растениеводческой продукции.

Сегодня имеются серьезные предложения инве-

сторов по строительству овощеперерабатывающего

завода с высокой мощностью и овощехранилищ. При-

Ôàêòû, ïðîáëåìû, ñóæäåíèÿ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека