ЭлБиб
ЭлБиб
СОДЕРЖАНИЕ
2
РЫНОК МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
4
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ
12
ДОБАВКИ
16
НОВЫЕ ВИДЫ ПРОДУКТОВ
20
КОНСЕРВЫ
22
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
24
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСА
28
ОБОЛОЧКА
34
СЫРЬЕ
36
КРАТКИЕ НОВОСТИ
44
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ
46
ФОРУМЫ
50
СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
56
РАЗНОЕ
58
