18 / 52
¹ 10 / 2015 РЫНОК мяса и мясных продуктов
СТАТИСТИКА РЫНКА
16
Сырьевая база
Таблица 1
Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий в 2015 г. на начало месяца, в %
Крупный рогатый скот
Свиньи
Овцы и козы
к соответствую-
щей дате преды-
дущего года
к соответствую-
щей дате преды-
дущего месяца
к соответствую-
щей дате преды-
дущего года
к соответствую-
щей дате преды-
дущего месяца
к соответствую-
щей дате преды-
дущего года
к соответствую-
щей дате преды-
дущего месяца
Поголовье на 1
января 2015 г.,
млн голов
19,3
19,5
24,7
Август
98,3
99,4
106,4
100,8
100,6
99,5
Сентябрь
98,4
99,3
106,9
100,7
100,3
98,2
Октябрь
98,1
98,5
107,4
100,4
100,1
97,0
Таблица 2
Производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий в 2015 г.
Объём производства, млн
т живой массы
В % к
За период с начала года в % к
соответствующему периоду 2014 г.
соответствующему
месяцу 2014 г.
предыдущему месяцу
I полугодие
5,89
–
–
104,9
Июль
0,99
105,3
104,8
104,9
Август
1,01
106,1
101,5
105,1
Сентябрь
1,15
104,0
114,5
104,9
Таблица 3
Производство скота и птицы на убой сельскохозяйственными организациями в 2015 г.
Объём производства, тыс.
т живой массы
В % к
За период с начала года
в % к соответствующему
периоду 2014 г.
соответствующему
месяцу 2014 г.
предыдущему месяцу
Скот и птица на убой
I полугодие
4 590,9
–
–
107,4
Июль
778,6
107,9
102,4
107,6
Август
778,4
109,0
100,0
107,7
Сентябрь
806,9
107,4
103,7
107,7
Крупный рогатый скот
I полугодие
430,0
–
–
99,0
Июль
70,4
99,2
98,9
99,0
Август
73,4
105,4
104,3
99,8
Сентябрь
80,4
99,5
109,5
99,7
Свиньи
I полугодие
1 454,7
–
–
107,4
Июль
258,4
109,2
104,7
107,7
Август
263,1
113,5
101,8
108,4
Сентябрь
264,2
111,5
100,4
108,7
Птица
I полугодие
2 687,5
–
–
109,0
Июль
447,5
108,7
102,0
109,1
Август
438,4
107,2
98,0
108,9
Сентябрь
456,9
106,9
104,2
108,6
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека