ЭлБиб

нОвый завОд пО пеРеРабОтке мяса пОявится в ОРенбуРгскОй Области

СМИ СООБЩАЮТ

РЫНОК мяса и мясных продуктов

№ 5–2014

«РусскОе мОлОкО» надОилО на мясО

Обзор прессы

Планомерно вводимый Россельхознадзором

запрет на ввоз импортного мяса может сыграть

на руку российским аграриям. Холдинг «Русское

молоко» В. Бойко-Великого готов вложить 2,5

млрд руб. в создание производства мраморной

говядины, спрос на которую очень высок на

внутреннем рынке. Подобный бизнес запускает

и продовольственная Группа «Мираторг»

братьев Линник.

«По его словам, с 2015 г. РМ, традиционно

выпускающее молочную продукцию под брен-

дом «Рузское» и выращивающее овощи, начнет

разводить коров абердино-ангусской породы и

овец. Планируется, что к 2019 г. у РМ поголовье

составит 10 тыс. коров и 100 овец с перспекти-

вой увеличения стада до 500 голов. Холдинг

планирует завезти скот из Канады.

Агрохолдинг намерен поставлять мясо в роз-

ничные сети и рестораны Москвы и Подмосковья.

По расчетам РМ, в первый год поставки составят

3-4 т говядины в день с перспективой увеличе-

ния до 5 т в день. В РМ утверждают, что уже в

2015 г. выручка от мясного направления достиг-

нет 300-400 млн руб. - это около 12-15% от ожи-

даемого оборота всего холдинга. В 2013 г. вы-

ручка РМ составила 1,5 млрд руб.,

рентабельность производства - примерно 15%.

Владелец РМ оценивает инвестиции в проект

в 2,5 млрд рублей. По словам бизнесмена, про-

ект может быть реализован за счет кредитов, но

он не называет потенциальных контрагентов из

числа банков. Господин Бойко-Великий рассчи-

тывает, что его проект по выпуску мраморной го-

вядины удастся включить в госпрограмму по

АПК, что позволит компании рассчитывать на

госсубсидии по кредитным ставкам.

Появление новых игроков на мясном рынке

предсказуемо. При существующих высоких ми-

ровых ценах на мясо и российской конъюнктуре,

когда молочное стадо сокращается из-за про-

блем в отрасли, развивать мясное производство

выгодно, говорит глава Национальной мясной

ассоциации С. Юшин. Правда, предупреждает

эксперт, иногда вложения в такие проекты могут

оказаться долгосрочными, так как срок их оку-

паемости достигает 10-12 лет даже при условии

субсидирования ставок по кредитам. Более того,

в начале весны Россельхознадзор ввел эмбарго

на ввоз мраморной говядины из Австралии. В

первые дни запрета такое мясо подорожало

почти вдвое, до 1,6 тыс. руб. за 1 кг, что вызвало

негативную реакцию со стороны рестораторов -

основных закупщиков этой продукции. Тогда ре-

стораторы надеялись, что австралийское мясо

заменит продукция из Уругвая и Парагвая.

Но российские аграрии не хотят уступать по-

зиции на внутреннем рынке иностранным про-

изводителям. РМ - не единственный холдинг, ре-

шивший заняться производством мраморной

говядины. Аналогичный бизнес запускает группа

«Мираторг» братьев Линник: компания наме-

рена поставлять в розницу около 130 тыс. т мра-

морной говядины. Разводить абердино-ангус-

скую породу коров также намерены калужский

«Центр генетики «Ангус»« (12 тыс. голов) и во-

ронежский мясокомбинат «Заречное» (3,5 тыс.

голов). Пока в России мраморную говядину про-

изводит липецкое ОАО «Албиф», поставившее в

2013 г. 6 тыс. тонн.

По данным Росстата, в 2013 г. в стране было

произведено 1,6 млн т всех сортов говядины,

причем объем этого рынка в целом по стране

оценивается в 10,7 млн тонн.

«КоммерсантЪ»

ООО «Оренбив» (которое входит в итальян-

скую Cremonini Group) к концу июля 2014 г. пла-

нирует начать эксплуатировать мясоперераба-

тывающий завод, находящийся в селе Черный

Отрог Саракташского района.

Профиль завода – создание и запуск убой-

ного производства крупного рогатого скота с ча-

стичной переработкой мяса, а также организа-

ция вертикально интегрированной системы: от

убоя крупного рогатого скота до переработки и

реализации мясных полуфабрикатов компанией

«Иналка С.п.А» в РФ.

Производственная мощность предприятия

рассчитана на 50 тыс. голов в год. Общий объем

инвестиций на строительство и ввод в эксплуа-

тацию составят более 1 млрд рублей.

Ввод в эксплуатацию завода ООО «Оренбив»

позволит создать 138 новых рабочих мест для

жителей Саракташского района, а своей про-

дукцией он будет обеспечивать жителей Орен-

буржья.

orenburg.rusplt.ru

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека