ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2006

НОВОСТИ

В Праге начинаются

курсы дегустаторов пива

Чешские любители пива отныне

смогут получить соответствующее об-

разование. Научно-исследовательский

институт пива и солода начинает набор

на курсы дегустаторов хмельного напит-

ка. На курсах поклонники пива научатся

отличать тонкие вкусовые оттенки, рас-

познавать различные сорта пива и пра-

вильно давать им характеристики.

Помимо теоретических занятий

участники семинаров получат и прак-

тические. Курс, который рассчитан на

два месяца, состоит из четырех лекций

по 3 ч каждая. Количество слушателей

10–15 человек, каждый из которых

впоследствии научится распознавать

минимально 10 известных вкусовых

оттенков чешского пива. По окончании

обучения студенты (как и положено)

должны выдержать суровый экзамен.

Начало курса дегустаторов пива

с 24 октября 2006 г., стоимость на

одного человека составляет 4500 крон

(около 150 евро). Для членов Обще-

ства знатоков пива предусмотрены

серьезные скидки.

Hobsons Brewery обновили

дизайн пивной бутылки

Пиво марки Hobsons Brewery пред-

ставлено в новой упаковке — это

бутылки из стекла, укупоренные спе-

циальной навинчивающейся термо-

усадочной пробкой из ПВХ, в мягкой

защитной оболочке на основе вискозы.

Оболочка цвета черного металла

выполнена размером 30,5 мм на 55 мм,

на ней выгравированы рисунки и над-

писи золотом.

Кроме того, на самой пробке горя-

чим тиснением также нанесены надпи-

си, что является инновационным реше-

нием для данной линейки продукции.

Рынок пива по итогам

III квартала 2006г.

Годовой прогноз развития

рынка остается без изменений

Союз российских пивоваров со-

вместно с компанией «Бизнес Анали-

тика» подготовил экономический обзор

«Рынок пива по итогам третьего кварта-

ла 2006 года». Обзор содержит анализ

основных событий и тенденций рынка,

оценку перспектив его развития.

По оценкам Союза российских пи-

воваров, прогноз роста производства

пивоваренной отрасли по итогам 3-го

квартала 2006 г. составляет 6,7%.

Первоначальный прогноз годовой

динамики рынка в пределах 4–6%

был вызван пессимистичными пока-

зателями отрасли в январе — февра-

ле 2006г.

Вместе с тем итоги III квартала от-

расли не являются слишком неожидан-

ными. Превышение ранее называвших-

ся показателей находится в пределах

допустимых колебаний рынка. Более

того, большинство специалистов сходят-

ся во мнении, что прогноз об умеренных

темпах роста рынка по результатам года

следует оставить без изменений.

Основные игроки — лидеры пи-

воваренного рынка — продолжают

демонстрировать высокие результаты,

опережающие темпы роста рынка. Для

некоторых ведущих игроков текущий се-

зон проходил в условиях out of stock —

отсутствия продукции на складе, что, в

свою очередь, является следствием не-

хватки производственных мощностей.

Причинами более динамичного

развития могут служить как объек-

тивные, так и субъективные факторы.

Среди объективных факторов следует

отметить, прежде всего, наметившиеся

изменение структуры потребления ал-

коголя в пользу пива и вина.

К субъективным факторам можно

отнести относительно жаркую погоду,

установившуюся на большей террито-

рии юга России, что способствовало

увеличению продаж продукции основ-

ных игроков пивоваренного рынка.

Данные III квартала опровергают

мнение о том, что темпы роста пивова-

ренной отрасли связаны с возникшими

проблемами на алкогольном рынке.

Как показывают данные розничных

продаж, сегмент крепкого пива за пери-

од январь–июль 2006 г., потерял 1%%

(процентный пункт), а «легкие» сорта

пива за этот же период увеличили свою

долю 0,6%%. По мнению экспертов,

несмотря на то, что водку стали пить

меньше, а пива больше, потребители

переключались отнюдь не на крепкие

сорта. Продажи всех сегментов пива по

крепости увеличились равномерно.

Чешское пиво будет

астраханского разлива

Производство пива по чешской

технологии и создание стоматологиче-

ского центра, специализирующегося на

изготовлении и применении имплан-

тантов, — основные темы визита в

Астраханскую область чешской торго-

вой палаты «Восток».

Делегация привезла в Астрахань

перечень проектов, в которых готовы

участвовать чешские фирмы. Часть

этих предложений вполне вписывается

в программу подготовки к 450-летию

г. Астрахани. В частности, строитель-

ство аэропорта, восстановление дорог,

сооружение мощностей по очистке

сточных вод.

Как сообщает пресс-служба адми-

нистрации области, большой интерес

у астраханцев вызвало предложение

по созданию пивоваренного завода.

Сейчас Астраханская область не произ-

водит своего пива, нет ни одной, даже

маленькой, пивоварни.

Пивоваренная компания

«Волга» приняла участие

во Всероссийской выставке

«Золотая осень-2006»

Пивоваренная компания «Волга»

приняла участие во Всероссийской

агропромышленной выставке «Золо-

тая осень», которая проходила с 6 по

10 октября этого года в Москве (ВВЦ).

По итогам дегустационного конкур-

са и за достижение высоких резуль-

татов в улучшении качества продо-

вольственной продукции пиво «Русич

классическое» было удостоено брон-

зовой медали и диплома, подписан-

ного министром сельского хозяйства

А.В. Гордеевым и мэром г. Москвы

Ю.М. Лужковым.

В России проходит осенний

блюзовый марафон

ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес»

(пиво «Эфес») и компания Silence Pro

представляют в России главный блю-

зовый фестиваль года — Efes Blues

Festival (International Blues Festival). В

рамках серии концертов, которые на этот

раз прошли в Москве, Санкт-Петербур-

ге, Ростове-на-Дону и Новосибирске с

29 октября по 7 ноября, выступили на-

стоящие легенды мирового блюза: Сил

Джонсон (Syl Johnson), Джон Праймер

(John Primer) и Зора Янг (Zora Yong).

Efes Blues Festival, который про-

ходит в России уже восьмой раз, тра-

диционно собирает не только знатоков

блюза, но и любителей хорошей каче-

ственной музыки, теплого дружеского

общения, атмосферы творчества и

свободы. С каждым годом на главном

блюзовом фестивале России собирает-

ся все больше и больше поклонников

этого музыкального жанра, которым

близка его философия — внутренняя

свобода, дух импровизации и гармония

с окружающим миром.

Впервые Efes Blues Festival прошел

в Стамбуле в 1990 г. В России история

фестиваля началась в 1999 г., когда в

Москве впервые собрались выдаю-

щиеся музыканты с родины блюза —

США. С тех пор Россию посетили мно-

гие корифеи мирового блюза: Fruteland

Jackson, Magic Slim and the Teardrops,

Louisiana Red и др. С 2001 г. фестиваль

проводится и в других городах России,

в частности Санкт-Петербурге, Уфе, Ро-

стове-на-Дону, Екатеринбурге.

В этом году все артисты, выступа-

ющие на фестивале, представляют тра-

диции легендарной чикагской блюзовой

школы. Классик современной соул-му-

зыки Сил Джонсон прославился вели-

колепными импровизациями, в которых

гармонично сочетаются разные музы-

кальные направления. Его композиция

Bridge To A Legacy стала классической

для современных исполнителей блюза

и соул. Номинант Grammy и главной

блюзовой премии W.C. Handy Джон

Праймер впервые взял в руки гитару в

возрасте 8 лет, а свою первую группу со-

брал в далеком 1964 г. Праймер играл в

составе таких знаменитых коллективов,

как Chicago All-Stars, MuddyWaters Band,

Magic Slim & The Teardrops. Культовая

певица Зора Янг, неоднократно при-

нимавшая участие в главном мировом

блюзовом фестивале Chicago Blues

Festival, на сегодняшний день — одна

из самых известных исполнительниц

блюза в мире.

Язык блюза универсален и по-

нятен всем: здесь не имеют значения

ни языковые барьеры, ни социальный

статус, ни возраст. Блюз— это не про-

сто музыка, это особое состояние души

и философия, которая особенно близка

и понятна в России. На главном блюзо-

вом событии года Efes Blues Festival

каждый сможет ощутить позитивные

вибрации и уникальную атмосферу

свободы, которую подарят слушателям

легендарные американские артисты:

ведь именно за эти качества блюз лю-

бят самые разные люди во всем мире.

Датская Carlsberg заработала

более 309 млн долл. США

Прибыль до процентов и налогов

датского производителя пива «Carls-

berg» в III квартале 2006 г. составила

1,81 млрд датских крон (309,8 млн

долл. США) по сравнению с 1,57 млрд

крон в III квартале 2005г.

В то же время компания ожидает

рост во всех сферах бизнеса, в связи

с чем повышен прогноз операционной

прибыли и продаж на текущий год.

Carlsberg и британская Scottish

& Newcastle на паритетных правах

владеют восточноевропейским пиво-

варенным концерном BBH, который

контролирует крупнейшую в России

пивоваренную компанию «Балтика».

Baltic Beverages Holding AB (BBH)

принадлежит 18 пивзаводов: 10— в

России, 3— в Украине, 4— в странах

Балтии и 1— в Казахстане. Акции BBH

в пропорции 50:50 распределенымежду

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека