ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

12/2015

Поздравляем с юбилеем!

Доктору технических наук,

действительному члену Российской академии технологических наук,

член корреспонденту Российской академии наук,

академику Международной академии холода,

действительному члену Академии кадровой и социальной политики АПК,

профессору Российской академии менеджмента и агробизнеса,

академику Международной академии духовного единства народов

мира, академику Нью Йоркской академии наук, Ветерану труда,

члену редакционной коллегии журнала «Пищевая промышленность.

Валерий Николаевич Сергеев родился 14 декабря 1940 г.

в г. Стерлитамаке.

В 1963 г. он окончил Ленинградский технологический ин-

ститут холодильной промышленности, в 1982 г. – Институт

управления народным хозяйством Академии народного

хозяйства. После окончания института работал главным

механиком, затем директором Боровичского городского

молочного завода, главным инженером, начальником Нов-

городского областного управления молочной промышлен-

ности. В 1978 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему

«Исследование и оптимизация технологии производства

сыра «Рокфор».

В 1975–1979 гг. работал начальником Управления молоч-

ной промышленности Министерства мясной и молочной

промышленности СССР, в 1979–1983 гг. – начальником Все-

союзного промышленного объединения по производству

молочно:консервной продукции и продуктов детского питания.

В 1976–1983 гг. он член Коллегии Минмясомолпрома СССР.

В.Н. Сергеев был заместителем Министра мясной и мо-

лочной промышленности СССР в 1983–1985 гг., заместите-

лем начальника отдела по производству и переработке про-

дукции животноводства Госагропрома СССР в 1986–1989

гг., первым заместителем заведующего отделом перспек-

тивного развития пищевой и перерабатывающей промыш-

ленности и рыбного хозяйства Государственной комиссии

Совета министров СССР по продовольствию и закупкам в

1989–1991 гг.

В 1990 г. Валерия Николаевич защитил докторскую дис-

сертацию на тему «Ассортимент, состав, технология молоч-

ных продуктов и их роль в рациональной структуре питания

населения».

С 1991 г. В.Н. Сергеев – член Коллегии Минсельхоз-

прода СССР, начальник Главного управления развития

мясной и молочной промышленности. В 1991–1993 гг. –

начальник отдела – замес-

титель академика:сек-

ретаря отделения хранения

и переработки сельско-

хозяйственной продук-

ции Российской академии

сельскохозяйственных

наук, в 1993–1994 гг. –

п е р в ы й з а м е с т и т е л ь

председателя Комитета

Российской Федерации

по пищевой и перера-

ба тывающей промыш-

леннос ти . С 1995 г. –

Валерию Николаевичу

СЕРГЕЕВУ

лет!

он заведующий кафедрой инженерного обеспечения пище-

вой и перерабатывающей промышленности Российской ака-

демии менеджмента и агробизнеса при Министерстве сель-

ского хозяйства и продовольствия России. В 1994–1998 гг. –

первый заместитель директора, затем директор Депар-

тамента пищевой и перерабатывающей промышленности

Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рос-

сийской Федерации. В 1999–2001 гг. – заместитель пред-

седателя, председатель правления Агропромышленного

союза России, в 2001–2003 гг. – помощник депутата Госу-

дарственной Думы Федерального собрания 3:го созыва, в

2003 г. – вице:президент Европейской экономической про-

мышленной палаты. В 2005 г. он становится председателем

правления, а с 2010 г. – президентом «Академии продоволь-

ственной безопасности».

Валерий Николаевич на протяжении многих лет занимает-

ся общественно:научной и педагогической деятельностью;

был председателем Национального комитета СССР по

молочному делу, специализированного Совета по защите

диссертаций на соискание ученой степени доктора наук в

отделении хранения и переработки сельскохозяйственной

продукции РАСХН, членом ученого совета ВНИИМС, членом

Всесоюзной чрезвычайной противоэпидемиологической

комиссии, заместителем председателя Центрального худо-

жественного совета отдела по производству и переработке

продукции животноводства Госагропрома СССР, а также

председателем Центральной межведомственной эксперт-

ной комиссии по качеству молочных продуктов, экспертного

совета по важнейшим приоритетным направлениям научных

исследований по проблемам питания при президиуме АМН

СССР, руководителем секции пищевых и перерабатываю-

щих отраслей экспертного совета при Комитете по аграрной

политике Совета Федерации.

Им опубликовано более 360 научных трудов, имеет 32 ав-

торских свидетельства и

патента на изобретения.

В.Н. Сергеев награжден

юбилейной медалью «За

доблестный труд в озна-

менование 100:летия со

дня рождения В.И. Лени-

на», золотой, серебряной

и бронзовой медалями

ВДНХ СССР, медалями

«За мастерство в сыро-

делии», «Ветеран тру-

да», «В память 850:летия

Москвы.

Члены редколлегии,

редакция журнала «Пищевая промышленность»

сердечно поздравляют Валерия Николаевича

с 75 "летием

и желают ему творческого долголетия,

здоровья, счастья, благополучия.

Члены редколлегии,

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека