ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

9/2013

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

II Международный форум прошел

под эгидой «2013 – год экологичес)

кой культуры и охраны окружающей

среды в СНГ». В его рамках состоя)

лись пленарные заседания на тему

«Государственная политика в облас)

ти формирования экологической

культуры и охраны окружающей сре)

ды как основы сохранения и укреп)

ления здоровья нации», а также на)

учно)практические конгрессы, моло)

дежный конгресс «Альтернатива» и

другие мероприятия.

Зам. министра сельского хозяй)

ства Российской Федерации

И.В.

Шестаков

в качестве спикера про)

вел конгресс «Экология современ)

ных продуктов питания и проблемы

их качества». Его работу открыл док)

лад

М.О. Орлова

, директора Депар)

тамента регулирования агропродо)

вольственного рынка, рыболовства,

пищевой и перерабатывающей про)

мышленности Минсельхоза России

на тему «Технические регламенты

Таможенного союза на пищевую

продукцию как инструмент регули)

рования агропродовольственного

рынка». Он подчеркнул, что «2013

год – период практического форми)

рования нормативной базы Тамо)

женного союза в области техничес)

кого регулирования пищевой про)

дукции. Она необходима для защиты

жизни и здоровья граждан, охраны

окружающей среды, предупрежде)

ния действий, вводящих в заблужде)

ние потребителей. Вопросы техни)

ческого регулирования продукции

агропромышленного комплекса в Та)

моженном союзе имеют большое

значение для углубления интеграци)

онных процессов и формирования

Единого экономического простран)

ства».

В своем сообщении «Органичес)

кое сельское хозяйство как одно из

направлений конкурентоспособнос)

ти российских продуктов питания в

условиях ВТО»

И.В. Стариков

, про)

II Форум «Лиги здоровья нации»

Общероссийская общественная организация «Лига здоровья нации» провела

29–31 мая 2013 г. в Москве в Гостином дворе II Международный

государственный форум государств!участников содружества независимых

государств «Здоровое поколение – основа продвижения стран содружества».

Форум был проведен при содействии Администрации президента РФ, МИД РФ,

Минздрава РФ, Минобрнауки РФ, МСХ РФ, Минкультуры РФ, Роспотребнадзора,

Роспечати и Правительства Москвы. Поддержку в его организации оказали

Исполнительный комитет СНГ, Международный фонд гуманитарного

сотрудничества государств!участников СНГ, Совет по гуманитарному

сотрудничеству государств–участников СНГ, органы исполнительной власти

стран СНГ.

фессор Российской академии народ)

ного хозяйства и государственной

службы при Президенте РФ отметил,

что «по своей философии органи)

ческое земледелие – это эффектив)

ное сельское хозяйство. В рамках

мирового разделения труда Россия

может претендовать на ряд серьез)

ных ниш в органическом сельском

хозяйстве и стать крупнейшим экс)

портером данной продукции».

П.Н. Харченко

, директор ГНУ

ВНИИ сельскохозяйственной биотех)

нологии Россельхозакадемии высту)

пил с докладом «Современные науч)

ные достижения в области сельскохо)

зяйственной биотехнологии».

В разделе форума «Современные

продукты питания» доклад «Целеб)

ная сила ржи для здоровья челове)

ка» представил

В.А. Сысуев

, дирек)

тор ГНУ НИИ сельского хозяйства

Северо)Востока Россельхозакаде)

мии. По словам докладчика, ржаной

хлеб из муки грубого помола на зак)

васках для российского народа был

не только продуктом питания, но и

постоянным мощным профилакти)

ческим средством против ожирения,

атеросклероза, ишемической болез)

ни. Сегодня разработана Межотрас)

левая научно)техническая програм)

ма «Рожь», утвержденная президиу)

мом Россельхозакадемии, чтобы

вернуть ей былую славу.

Также на форуме были заслушаны

выступления

П.Н. Харченко

, дирек)

тора ГНУ ВНИИ сельскохозяйствен)

ной биотехнологии Россельхозака)

демии – «Современные научные до)

стижения в области сельскохозяй)

ственной биотехнологии», В

.А. За

харенко

, гл. научного сотрудника

отделения защиты растений и био)

технологии Россельхозакадемии –

«Пестициды – неотъемлемый техно)

логический элемент выращивания

продукции растениеводства», а в

разделе «Мониторинг пищевой про)

дукции» сообщение на тему «Орга)

низация пищевого мониторинга –

опыт России и стран СНГ как основа

гарантий безопасности продукции

при взаимной торговле» представил

Р.Н. Селимов

, ст. научный сотруд)

ник ФГБУ «Всероссийский государ)

ственный Центр качества и стандар)

тизации лекарственных средств для

животных и кормов».

В рамках форума прошла обще)

российская выставка)ярмарка «Эко)

логическая индустрия как залог здо)

ровья нации». На ней были пред)

ставлены результаты всероссийского

комплексного исследования Фонда

«Посткризисный мир», которые выя)

вили состояние положения дел на

отечественном рынке экологической

продукции и позволили установить

степень информированности насе)

ления о культуре потребления эко)

продуктов. Эти результаты будут

способствовать становлению эколо)

гической (органической) индустрии

России как самостоятельной отрасли

народного хозяйства, принимая во

внимание, что Министерство сельс)

кого хозяйства РФ разработало про)

ект федерального закона, на основе

которого станет возможным созда)

ние национальных стандартов орга)

нической продукции и ее маркиров)

ки, так как сегодня в России произ)

водство органических продуктов на)

ходится пока в зачаточном состоя)

нии.

Согласно полученным данным, по)

чти половина опрошенных (45 %) не

стараются целенаправленно искать

экологические (органические) про)

дукты питания, 37 % населения по)

купают экологически чистые овощи и

33 % – фрукты, около трети респон)

дентов – органические мясные и мо)

лочные продукты, а «экорыба»

пользуется популярностью только у

18 % покупателей.

Итогом работы конгресса «Эколо)

гия современных продуктов питания

и проблемы их качества» стала резо)

люция, которую приняли его участ)

ники. В частности, в ней отмечено,

что, заслушав и обсудив доклады,

сообщения и выступления, участни)

ки конгресса констатировали: в на)

стоящее время Российская Федера)

ция обладает значительным потен)

циалом для производства экологи)

чески безопасных и здоровых про)

дуктов питания.

В случае успешного развития дан)

ного направления наша страна могла

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека