ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

8/2013

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Tetra Pak и Braskem

подпишут договор о поставках

биопластика для производства

картонных упаковок

Впервые в истории упако

вочной индустрии компания

Tetra Pak

, лидирующая на

мировом рынке решений для

переработки и упаковки пищевых про

дуктов, объявила о намерении заключить

соглашение с компанией Braskem, круп

нейшим в Северной и Южной Америке

производителем термопластичных смол,

о поставке для заводов упаковочного ма

териала Tetra Pak в Бразилии полиэтиле

на низкой плотности (Low density poly

ethylene – LDPE) из сахарного тростника.

Внедрение этой прорывной инициати

вы, ограниченной Бразилией лишь на пе

риод теста, намечено на первый квартал

2014 г. Tetra Pak будет использовать по

лиэтилен низкой плотности как один из

компонентов производства упаковочных

материалов в Бразилии. Переход на био

LDPE означает, что 100 % упаковок Tetra

Pak, произведенных в Бразилии (т. е. по

рядка 13 млрд), будут на 82 % состоять из

возобновляемого сырья.

«Новое соглашение, которое планиру

ется подписать с Braskem, демонстрирует

нашу приверженность экологичным ин

новациям и является еще одним шагом

компании на пути создания полностью

возобновляемых упаковок», – заявил

Деннис Йонссон, президент и управляю

щий директор Tetra Pak.

Этилен для возобновляемого полиэти

лена специалисты Braskem производят из

этанола, который получают из сахарного

тростника. При этом технические харак

теристики экологичного LDPE идентичны

пластику, в основе которого – ископае

мые ресурсы. На рынке биополимеры

Braskem известны под торговой маркой

I’m Green

(Я зеленый).

«Новый био LDPE I’m Green

инертен,

устойчив и поддается вторичной перера

ботке в той же степени, что и полиэтилен

прежнего поколения, однако он благо

приятно влияет на сокращение выбросов

парниковых газов в атмосферу за счет

того, что в процессе роста сахарный трос

тник поглощает углекислый газ, – отме

тил Карлос Фадигас, президент компании

Braskem. – Расширение «зеленой» линии

продуктов Braskem подчеркивает наше

стремление к устойчивому развитию и

созданию дополнительных преимуществ

в процессе производства».

С 2008 г. все упаковки Tetra Pak в Бра

зилии сертифицируются Лесным попечи

тельским советом (FSC™). Это означает,

что картон, который используется для их

производства, происходит из лесов, уп

равляемых в соответствии с принципами

ответственного лесопользования.

Tetra Pak стал первым в мире постав

щиком упаковки для жидких пищевых

продуктов, для производства которой

был использован возобновляемый плас

тик. Так, в 2011 г. был запущен формат

Tetra Brik

Aseptic 1000 ml с крышкой

StreamCap™, созданной из полиэтилена

Braskem высокой плотности (High density

polyethylene – HDPE). А в июне 2013 г.

компания объявила о глобальной дист

рибуции «зеленой» версии крышки

Lightcap™ 30, в основе которой – HDPE

из сахарного тростника.

Лучшее – детям!

Завод компании Nutricia в г. Истра в

очередной раз доказал своесоответствие

мировым стандартам менеджмента каче

ства. По результатам ежегодного аудита,

проводимого независимой международ

ной организацией AIB (AIBInternational –

независимая международная организа

ция по контролю и обеспечению безопас

ности в пищевой промышленности),

крупнейшее в России предприятие по вы

пуску молочных смесей и каш для детей

от 0 до 3 лет получило оценку 930 баллов

из 1000 возможных. Данные результаты

поставили российский завод Nutricia в

число самых передовых мировых произ

водств с точки зрения оценки их техноло

гических возможностей и организации

всех процессов.

К производству детского питания

предъявляются высочайшие стандарты

качества и безопасности – гораздо выше,

чем к продуктам питания, предназначен

ным для взрослых. Сертификационный

аудит завода в Истре проводится ежегод

но, в соответствии с социально ответ

ственной политикой компании Nutricia.

Многоступенчатый контроль, проведен

ный аудиторами AIB в 2013 г., включал

пять основных направлений. Анализу

были подвергнуты: оборудование, сани

тарно гигиеническое состояние произ

водственных линий, территория и поме

щения завода, соблюдение работниками

установленных процедур и процессов, а

также качество выпускаемой продукции.

Результаты аудита подтвердили, что все

на заводе отвечает самым современным

европейским стандартам качества и безо

пасности.

Истринский завод выпускает продук

цию под известными российскими мар

ками детского питания «Малютка» и «Ма

лыш» с 1972 г. После приобретения заво

да компанией Nutricia в 1995 г., предпри

ятие постоянно совершенствовало свои

технологии, а в 2012 г. на заводе был от

крыт новый производственный комплекс.

Современные системы кондиционирова

ния и очистки воздуха, зонирования,

производственное и упаковочное обору

дование – все отвечает самым современ

ным европейским стандартам качества и

безопасности, применяемым при произ

водстве продуктов детского питания.

Предприятие работает в строгом соответ

ствии с российскими и международными

экологическими стандартами.

Высокая степень автоматизации произ

водственного процесса, контроль качества

на всех этапах производства, первокласс

ное лабораторное оборудование и высо

кая квалификация специалистов позволя

ют предприятию выпускать продукцию

мирового уровня. Детские смеси и каши

«Малютка» и «Малыш» отвечают самым

строгим стандартам качества и безопасно

сти. Это регулярно подтверждается ре

зультатами лаборатории CLF (Central

Laboratories Friedrichsdorf –независимая,

официально аккредитованная лаборато

рия в области анализа специализирован

ных продуктов питания с фокусом на детс

кое питание), расположенной в Германии.

NOVATION Indulge 1720 –

новинка от Ingredion

обеспечивает роскошную

текстуру продуктов

Группа компаний Ingredion выпустила

«NOVATION

Indulge

1720» на рынки Eвропы,

Ближнего Востока и Аф

рики. Функциональный

нативный крахмал входит в серию пере

довых

ингредиентов

«NOVATION

Indulge». Дополнительный структурооб

разователь «NOVATION Indulge 1720»

природного происхождения предназна

чен для создания экономически выгод

ных йогуртов с густой, кремообразной

текстурой и востребованным позициони

рованием на этикетке – «без добавок».

Новый продукт – идеальное решение для

производства йогуртов, включая такую

разновидность, как греческий йогурт, за

воевывающий все большую популяр

ность в Европе.

NOVATION Indulge 1720 заменяет белок,

что позволяет сократить общие расходы

на ингредиенты и создать продукты клас

са «премиум». Последняя разработка

Ingredion создана в ответ на растущий по

требительский спрос на продукты с «чис

тами этикетками». В странах Евросоюза

NOVATION Indulge 1720 маркируется про

сто как крахмал. Он также заменяет жела

тин, обеспечивая важное позициониро

вание продукта, как не содержащего до

бавок. С помощью NOVATION Indulge

1720 производители могут выделить свою

продукцию на насыщенном рынке молоч

ных продуктов. Новинку группы Ingredion

отличает простота применения, прекрас

ная устойчивость в процессе переработ

ки, чистый вкусовой профиль и высокая

эффективность при использовании в не

больших количествах.

➲

Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека