ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2010

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Высокие оценки мороженого

«Хладокомбината № 3»

на «Продэкспо – 2010»

Мороженое уральской Фабри"

ки ООО «Хладокомбинат №3»

получило высокие оценки экс"

пертов на статусном конкурсе

«Лучший продукт», проводимом в рамках

17"й международной продовольственной

выставки «Продэкспо – 2010».

Золотую медаль и звания «Лучший про"

дукт» на выставке «Продэкспо – 2010» полу"

чили эскимо премиум"класса «МАГМА

» со

вкусом грецкого ореха и кленового сиропа с

карамелью в шоколадной глазури, а также

уникальное мороженое"суфле «Предвкуше"

ние

» со вкусом «Птичье молоко». Серебря"

ную медаль и диплом Министерства сельс"

кого хозяйства заслужил пломбир «ГОСТОВ"

ский

». Кроме того, высокой награды Ми"

нистерства сельского хозяйства – диплома

Лауреата был удостоен новый продукт –

двухслойный брикет «КЛАССИЧЕСКИЙ» со

вкусом шоколада и фисташки. Эскимо

«МАГМА

» со вкусом тирамису и кофе в

шоколадной глазури заслужило высокие

оценки представителей федеральных торго"

вых сетей на конкурсе"дегустации «Выбор

сетей».

Кроме мороженого, представленного на

конкурсах «Лучший продукт» и «Выбор се"

тей», ООО «Хладокомбинат № 3» проде"

монстрировал посетителям выставки широ"

кий ассортимент продукции, известной и

любимой в большинстве регионов России. В

экспозиции участвовали все виды эскимо

премиум"класса «МАГМА

», вся линейка

пломбира «ГОСТОВский

», мороженое

«Предвкушение

» для «семейного» потреб"

ления, мороженое для сегмента HoReCa

«Гран Плезир

», брикет «КЛАССИЧЕСКИЙ»

со вкусами ванили и черной смородины,

грецкого ореха и кленового сиропа, шоко"

лада и фисташки, линейка эскимо «Дуэт

»,

рожки «Крем Плезир

» и др.

«Тетра Пак»:

итоги работы 2009 г. в России

Компания «Тетра Пак», миро"

вой лидер в области решений

для переработки и упаковки пи"

щевых продуктов, подвела ито"

ги 2009 г. в России. Несмотря на вызванное

экономическим спадом сокращение спроса

на технологическое оборудование по срав"

нению с предыдущим годом в 2009 г. ком"

пания «Тетра Пак» увеличила объем продаж

упаковочного материала на 2,3 %. Всего за"

казчикам компании было поставлено 6,33

млрд упаковок – это означает, что условно

на каждого жителя России пришлось 45

упаковок «Тетра Пак» с продуктами пита"

ния – прежде всего молочными и соковы"

ми.

Продажи упаковки «Тетра Пак» в катего"

рии ультрапастеризованного молока вырос"

ли на 11,5 % по сравнению с 2009 г. Несмот"

ря на экономический кризис покупатели не

отказываются от молока как от базового

продукта, но стремятся к экономии. Кризис"

ные веяния проявляются в изменении про"

дуктовых предпочтений – потребители ста"

ли меньше покупать функциональные про"

дукты с более высокой добавленной сто"

имостью и предпочитают более простые по

составу молочные продукты. Особенностью

кризисного периода стало опережающее

развитие в данной категории сегмента «эко"

ном» – рост продаж ультрапастеризованно"

го молока в упаковке Tetra Fino Aseptic в

2009 г. составил 47 % как в упаковках, так и

в литрах.

Отечественный рынок соков и нектаров

наиболее остро ощутил на себе влияние

кризиса, что не могло не отразиться на по"

казателях «Тетра Пак»: снижение продаж

упаковки в категории соки и нектары со"

ставило около 2 %. Несмотря на это, дан"

ный сегмент находится в активной стадии

развития: производителями были разра"

ботаны и запущены новые региональные

бренды, а также использованы новые

форматы упаковки «Тетра Пак» – Тetra Brik

Aseptic 1500 Slim, Tetra Brik Aseptic 330

Slim, а также новые продукты, такие как

холодный чай и негазированный лимонад.

Как и в категории молока и молочных

продуктов наиболее привлекательным с

точки зрения как потребителей, так и про"

изводителей в прошлом году был эконом"

сегмент.

В 2009 г. наиболее динамично росли про"

дажи «Тетра Пак» в категории детского пи"

тания – они впервые превысили знаковый

рубеж в 1 млрд упаковок.

Продажи упаковки «Тетра Пак» для вина

выросли на 23,6 % по сравнению с 2008 г.

Фестиваль «Шведского

дизайна» в Москве

В рамках фестиваля «Шведского дизай"

на» компания «Тетра Пак» 3 марта 2010 г.

провела мастер"класс «Актуальные тенден"

ции в дизайне картонной упаковки». Он был

посвящен обсуждению широких возможно"

стей, которые предоставляет современный

графический дизайн упаковки на основе

картона для дифференциации и развития

продуктовых брендов.

Своим видением на современные миро"

вые тенденции развития графического ди"

зайна картонной упаковки, а также эксклю"

зивной глобальной экспертизой, накоплен"

ной «Тетра Пак» в данной области, поде"

лился Руперт Невилл, руководитель Депар"

тамента по работе с дизайнерами компании

«Тетра Пак».

Особый эмоциональный колорит мастер"

классу придало выступление Бьерна Дро"

фарка, генерального директора стокгольмс"

кого брендингового агентства Amore. Со"

бравшимся был представлен презентацион"

ный комплект упаковок компании «Бумага

от Природы». Набор, состоящий из 108 упа"

ковок, представил образцы всех современ"

ных упаковочных систем «Тетра Пак» во

всем их многообразии и красоте. Для созда"

ния оригинальных фонов были выбраны ва"

риации на бумажную тему, что позволило

продемонстрировать ключевую особен"

ность упаковки «Тетра Пак» – ее картонную

основу.

Александр Барсуков, вице"президент по

охране окружающей среды «Тетра Пак»,

рассказал о различных аспектах экологии

картонной упаковки, подчеркнув ее уни"

кальность (возобновляемость сырья для

нее – древесины), а также важность ответ"

ственного лесопользования на основе прин"

ципов устойчивого развития.

Во второй части мастер"класса, прове"

денной совместно с Ассоциацией Брендин"

говых компаний России, выступили Алек"

сей Фадеев, творческий директор Depot

WPF Brand & Identity, Эркен Кагаров, креа"

тивный директор брендинговой компании

Imadesign, Вадим Журавлев, вице"прези"

дент Mildberry Brand Building Solutions. Ма"

стер"класс завершился интересной дискус"

сией на тему современного развития гра"

фического дизайна картонной упаковки в

России и в мире, а также обменом творчес"

кими идеями и концепциями в области ди"

зайна.

Сдана первая очередь

комплекса предприятий

Unilever в Тульской области

В Ленинском районе Тульской

области 9 марта 2010 г. состоя"

лось открытие первой очереди

строящегося комплекса пред"

приятий по производству мороженого ОАО

«Инмарко» (группа компаний Unilever) –

логистического центра, включающего холо"

дильный склад и зону отгрузки. Общая ем"

кость центра составит 20 тыс. паллетомест,

рассчитанных на 5 тыс. тонн готовой про"

дукции. Текущий объем инвестиций, вло"

женных в строительство комплекса, на се"

годняшний день достигает 20 млн евро. Для

его обслуживания создается 200 новых ра"

бочих мест.

Комплекс начнет функционировать спустя

две недели после официального запуска,

технологически необходимых для «выхола"

живания» рабочих помещений. Он будет

полностью загружен готовой продукцией к

20 мая 2010 г.

«Несмотря на последствия мирового фи"

нансово"экономического кризиса, мы от"

крываем первую очередь нового предприя"

тия, которое в ближайшем будущем должно

стать крупнейшим в России по выпуску мо"

➲

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека