СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–июнь 2009 г. |
8 |
ОБОРУДОВАНИЕ XXI ВЕКА |
10 |
ИННОВАЦИИ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ |
32 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
44 |
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ |
54 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
56 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
65 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
72 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
74 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
76 |
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
77 |