92 / 98
90
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
8/2008
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Были приглашены крупные специа"
листы и ведущие ученые со всех регио"
нов страны в области пищевой и мор"
ской биотехнологии. Основными тема"
ми для обсуждения на конференции
стали следующие: сырьевые ресурсы в
пищевой и морской биотехнологии,
функциональные продукты питания и
диетология, биологически активные
вещества и добавки к пище; экологи"
ческие аспекты в биотехнологии; перс"
пективы национальной программы
развития морской биотехнологии; ре"
гиональные программы развития био"
технологии и платформа ЕС «Аква"
культуры».
Были проведены две пленарные сес"
сии:
морская биотехнология и аква
культуры
(современное состояние и
перспективы) в составе четырех секций;
перспективы развития фундамен
тальных и прикладных исследова
ний в перерабатывающей промыш
ленности, пищевой и морской био
технологии
.
В приветствии к участникам конфе"
ренции ректор Калининградского госу"
дарственного технического универси"
тета профессор
В.Е. Иванов
отметил,
что КГТУ – базовый университет в сис"
теме рыбного хозяйства, он насчитыва"
Конференция
«Пищевая и морская биотехнология»
ет уже 95 лет в области образования, а
в этом году отмечает 50"летие КГТУ на
калининградской земле. Кафедра пи"
щевой биотехнологии – самая моло"
дая, ее возглавляет д"р техн. наук,
профессор
О.Я. Мезенова
. В 2008 г.
состоялся первый выпуск 17 молодых
специалистов по пищевой биотехноло"
гии. Пищевые добавки уже прочно
вошли в нашу жизнь и способствуют
улучшению здоровья. Он пожелал уча"
стникам конференции успехов в рабо"
те и обмене мнениями.
Во вступительном слове президент
Общества биотехнологов России им.
Ю.А. Овчинникова профессор
Р.Г. Ва
силов
поблагодарил соорганизаторов
конференции – КГТУ и Правительство
Калининградской области – за радуш"
ный прием 3"й Международной кон"
ференции по пищевой и морской био"
технологии. Ученые этого университета
очень хорошо влияют на развитие дан"
ной проблематики.
Руководством страны принята важ"
ная задача: Россия должна стать пятой
страной в мире по биотехнологии. Яд"
ром нашего развития может быть но"
вая биоэкономика, основанная на
сельскохозяйственной биоэнергетике,
на морской биотехнологии. Формиру"
ются инновационные биотехнологии.
Существует партийный проект созда"
ния новой структуры биотехнологии и
биоиндустрии. Разработана стратегия
развития биотехнологии в 10 россий"
ских регионах. В основе развития мор"
ской биотехнологии лежат 7 венчурных
фондов. Формируется продвижение и
готовится практическая реализация но"
вых проектов – таких, как проект «Ев"
рАзияБио"2008 и 2009».
Сотрудничество с Евросоюзом – одно
из приоритетных направлений обще"
ства биотехнологов России. Так, созда"
на платформа «Морская биотехнология
и аквакультуры», которая на данной
конференции должна быть доработана
прибывшими специалистами.
О проекте «Морская биотехнология
и аквакультуры» сделала сообщение
д"р техн. наук, профессор КГТУ
О.Я. Мезенова
.
Тема выступления д"ра биол. наук,
профессора
А.К. Богерука
(Федераль"
ный селекционно"генетический центр
рыбоводства Минсельхоза России) –
принципы формирования российской
национальной технологической плат"
формы по аквакультуре. С сентября
2007 г. Минсельхозом с учеными"ихти"
ологами ведутся программные науч"
ные разработки по созданию биотех"
нологии в аквакультуре для продвиже"
Общество биотехнологов России
им. И.А. Овчинникова, Правительство
Калининградской области, Калининградский
государственный технический университет,
Российская академия медицинских наук
и ряд других государственных
и негосударственных научных учреждений
и структур организовали
3"ю Международную научно"практическую
конференцию по теме «Пищевая и морская
биотехнология», которая прошла в начале
июля в г. Светлогорске Калининградской
области в одном из лучших отелей («Русь»).
На
конференции
выступили:
А.К. Богерук
(Минсельхоз РФ)
Г. Халат
(Австрия)
Г.В. Маслова
(«Гипрорыбфлот»,
г. С."Петербург)
Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека