СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
8 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
24 |
ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ МЯСОПРОДУКТОВ |
40 |
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
52 |
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА |
64 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
76 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
78 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
80 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
82 |
Поздравляем с юбилеем! |
84 |
ПРЕДСТАВЛЯЕМ ПРЕДПРИЯТИЕ |
92 |
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
97 |
РЕФЕРАТЫ |
115 |