ЭлБиб

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

8/2006

А.В. Гордеев проинформировал жур"

налистов о ходе уборочных работ. Они

идут в девяти регионах Южного феде"

рального округа.

В частности, рассказал он и как будет

продаваться пшеница. Так, минималь"

ная цена на пшеницу 3"го класса для

европейских регионов составит

3100 руб. за 1 т, для регионов Сибири –

3300 руб. за 1 т. «Это те цены, которые

будет поддерживать государство», –

отметил министр.

Кстати, согласно справке, выданной

журналистам на пресс"конференции,

радует рост животноводства. Так, по

оперативной информации по состоянию

на 3 июля 2006 г., реализация на убой

скота и птицы в живой массе по предва"

рительной оценке за январь–июнь

Развивать сельское хозяйство

5 июля в центральном офисе агентства

«Интерфакс» (Москва) состоялась пресс

конференция министра сельского хозяйства

РФ А.В. Гордеева на тему «Реализация

приоритетного национального проекта

«Развитие АПК – первые итоги

и перспективы. О ходе уборки урожая

и перспективах развития других отраслей АПК».

2006 г. в хозяйствах всех категорий со"

ставит 3163 тыс. т, что на 3,5 % больше

соответствующего периода 2005 г.

Реализация на убой птицы возрастет

на 15,9 % и составит 1070 тыс. т; сви"

ней – на 3,5 % и составит 890 тыс. т. В

то же время реализация на убой круп"

ного рогатого скота уменьшится на

6,4 % и составит 1051 тыс. т.

Продуктивность коров возросла прак"

тически во всех субъектах Российской

Федерации. В текущем году темпы роста

продуктивности коров самые высокие за

последние годы и во многих регионах

этот показатель превышает ранее дос"

тигнутый максимальный уровень.

Производство молока во всех кате"

гориях хозяйств за этот период по

предварительным оценкам составит

15576 тыс. т (на уровне соответствую"

щего периода 2005 г.). При этом сред"

ний надой молока на одну корову в

сельхозпредприятиях возрастет на

150 кг и достигнет 1810 кг.

По оперативной информации на 26

июня 2006 г., суточный надой молока

от коровы составил 13,1 кг, что на

0,7 кг, или на 5,5 % выше соответству"

ющего периода прошлого года.

По данным Росстата, в целом по стра"

не средняя цена реализованного молока

в мае 2006 г. уменьшилась к апрелю

2006 г. на 3,3 % и составила 7,34 руб./л.

По оценочным данным, производ"

ство яиц за январь–июнь 2006 г. во

всех категориях хозяйств составит 18,9

млрд шт., что превышает показатель

соответствующего периода 2005 г. на

3 %, или на 587 млн шт.

Расчетная численность крупного ро"

гатого скота в хозяйствах всех катего"

рий к 1 июля 2006 г. составит 22,7 млн

голов (94,4 % от соответствующего по"

казателя 2005 г.), в том числе коров –

9,6 млн голов (94,2 %), свиней –

15,2 млн голов (104,3 %), овец и коз –

20,7 млн голов (101,7 %) и птицы в

сельхозпредприятиях – 250 млн голов

(110,5 %).

В ходе ответов на многочисленные

вопросы журналистов А.В. Гордеев

подробно рассказал об особенностях

выполнения приоритетного нацио"

нального проекта развития агропро"

мышленного комплекса и преодолении

встречающихся трудностей, о ходе

сельскохозяйственной переписи, в ко"

торой участвует около 200 тыс. чел.

(многие из них – студенты аграрных

вузов), о ее первых результатах.

Н.И. БУРДУН

частности комбината «Колосс» по производству продуктов

длительного хранения и быстрого приготовления.

Д.Д. Королевым разработана комплексная система подго"

товки кадров. По его инициативе на ОАО «Колосс» была со"

здана базовая кафедра продуктов питания длительного хра"

нения Государственной академии пищевых производств.

Впервые в России на базе современных технологий он

организовал производство новых видов продуктов.

За большой вклад в разработку и внедрение новых про"

грессивных технологий производства продуктов в пищевой про"

мышленности Д.Д. Королев награжден орденом «За заслуги пе"

ред Отечеством» II степени.

Его трудолюбие, целеустремленность и активная деятельность

являются ярким примером для нового поколения молодежи.

В нашей стране очень трудно найти человека, который бы в 88

лет ушел на пенсию. Д.Д. Королев, несмотря на свой солидный

возраст, продолжал активно заниматься проблемными вопросами

развития пищевой и перерабатывающей промышленности.

Д.Д. Королев за свою трудовую деятельность был отмечен ор"

денами Трудового Красного Знамени, Красной Звезды, «Знак По"

чета», «Дружбы народов», медалями «За оборону Москвы», «Ве"

теран труда».

После 90"летнего юбилея Д.Д. Королев был также награжден По"

четной грамотой Президента Российской Федерации В.В. Путина.

В соответствии с указанием мэра г. Москвы Ю.М. Лужкова за

большие заслуги в развитии пищевой промышленности России, а

также перед Родиной Д.Д. Королев был похоронен на Новодеви"

чьем кладбище.

Светлая память о нем, о его больших делах сохранится в на"

ших сердцах.

РОДНЫЕ, ДРУЗЬЯ, БЛИЗКИЕ

Патриарх

пищевой промышленности

Д.Д. Королев, заслуженный экономист, профессор, доктор эко"

номических наук, академик, автор ряда научных работ, более 60

лет отдал пищевой и перерабатывающей промышленности.

Трудовую деятельность Дмитрий Дмитриевич начал в 1925 г.

и работал на руководящих должностях в различных органах,

связанных с производством продовольственных товаров: заме"

стителем председателя Бюро по пищевой промышленности при

Совете Министров СССР, заместителем министра промышлен"

ности и продовольственных товаров СССР, министром торгов"

ли РСФСР, депутатом Верховного Совета РСФСР и на других

постах.

Будучи председателем Краснодарского Совнархоза, организо"

вал строительство 14 сахарных заводов. Таким образом, на Се"

верном Кавказе была создана новая отрасль пищевой промыш"

ленности – сахароварение.

Во время Великой Отечественной войны был бойцом отдель"

ной роты Всеобуча при Управлении делами Совета Министров

СССР, но был отозван с фронта и направлен на работу в Государ"

ственный Комитет Обороны, где занимался вопросами снабже"

ния армии и флота продовольствием.

В послевоенный период Д.Д. Королев являлся разработчи"

ком новой технологии и создателем эталонных предприятий, в

Памяти Д. Д. Королева

На 94 году жизни 30 июня 2006 г.

скоропостижно скончался

ДМИТРИЙ ДМИТРИЕВИЧ КОРОЛЕВ

«патриарх пищевой промышленности»,

как в народе его называли.

Он умер во время работы над своей

очередной книгой «Продукты будущего».

Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека