Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
4

ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ
8

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
26

IT В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
32

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
36

УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
48

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
54

CЫРЬЕ И ДОБАВКИ
58

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
70

НОВОСТИ КОМПАНИЙ
76

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
78

НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
80

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
82

РЕФЕРАТЫ
97