ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

9/2004

DOMESTIC MACHINE BUILDING

сертификатов ISO, а мелочей при этом

не бывает: даже состояние гардероба и

туалетов должно соответствовать опре-

деленному уровню и, соответственно,

требует постоянных затрат.

Мы уже 15 лет назад начали искать

партнеров, а не делать все у себя. Се-

годня у нас 250 контрагентов-постав-

щиков по всему миру: США, Япония,

Швейцария, Италия, Австрия… Стре-

мимся к мировой интеграции, сравни-

ваем качество. Заблуждение, что в

России все дешевле, ведь алюминий,

бронза, нержавеющая сталь хотя и

производятся по-прежнему на нашей

территории, сами предприятия при-

надлежат иностранным компаниям.

Это положительно сказалось на каче-

стве, но не на цене.

К сожалению, в нашей стране плохо

налажено информационное обеспече-

ние: в справочниках можно найти до

2000 дилеров нашего оборудования в

одной только Москве. Клиент не знает,

кто же производит, платит дилерам

втридорога. Развитая дилерская сеть,

казалось бы, должна была помогать, а

на деле: иной дилер ставит на наши

буклеты и оборудование свою марку и

объявляет себя его производителем!

Поэтому мы активно работаем на

выставках, имеем свой демонстраци-

Приглашаем посетить стенд

ЗАО "РИНО"

на выставке "АГРОПРОДМАШ"

в Выставочном центре

на Красной Пресне в Москве

4–7 октября

в павильоне № 2, зал 1.

онный зал, создали страницу в Интер-

нете, рекламные листки…

В свое время я думал, что самое

сложное – создать предприятие, ос-

тальное будет великолепно. А оказа-

лось, что это было самое легкое. С

каждым годом понимаешь, что вче-

рашние проблемы – это не проблемы…

Правда, при их решении уже появля-

ется профессионализм: стараешься не

нервничать, решать в порядке очеред-

ности…

К сожалению, не все люди могут по-

стоянно расти, учиться. Мы же стара-

емся постоянно повышать квалифика-

цию своих специалистов, чтобы зани-

мать на рынке достойное место. С со-

жалением вынужден констатировать,

что с каждым годом уровень подготов-

ки молодых специалистов в вузах па-

дает, и уже нам самим приходится де-

лать из них конструкторов. К счастью,

люди есть талантливые, активные, бы-

строориентирующиеся. Жаль, что не

имеем такого опыта, как, например,

Франция, где есть своя «силиконовая

долина». Там исследователю дают все

необходимое бесплатно, и если за два

года он создаст 26 рабочих мест, то

получает 0,5 млн евро от Торгово-про-

мышленной палаты (ТПП там имеет

вес: в Ницце она управляет портом и

аэропортом – своих средств достаточ-

но, можно не просить у государства,

хотя оно в этом тоже помогает).

Торгово-промышленная палата в на-

шем городе Подольске тоже помогает

производителям. У нее уже накоплен

опыт за 10 лет работы, поэтому можно

проконсультироваться при решении

юридических и экономических про-

блем, работе на экспорт (паспорта

сделок и т.п.). Главное, что членство в

ней гарантирует порядочность фирмы,

идет взаимный обмен информацией,

есть взаимная ответственность и зави-

симость. Жаль, что не везде ТПП имеет

такой имидж.

Еще раз подчеркну, что мы хотим

находить общий язык с теми, кто рабо-

тает на нашем рынке. Общение позво-

лит вовремя определить, кто и чем хо-

чет и может заниматься, сконцентри-

роваться на борьбе не друг с другом, а

с проблемой.

1234567890123456789012345678901212

1234567890123456789012345

6789012

1234567890123456789012345678901212

занимается инжинирин

гом для ряда отраслей

пищевой промышленно

сти, специализируется на оборудовании для весового

дозирования, смешения, транспорта, хранения и фасов

ки сыпучих, жидких и пастообразных материалов.

Мы можем предложить комплектное с AСУ

следующее оборудование:

1. Дозаторы весовые дискретные (порционные) муки

ДВДСА – 100, 200 кг, кл. 0,2–0,5, а также весовые дозато

ры многокомпонентные сыпучих – ДВДСМА – 10, 100,

200, 500 кг – для специй, ингредиентов сухих супов (вер

мишель, сухие овощи, сухая соль), комбикормов и т.п.,

кл. – 0,2–0,5.

2. Дозаторы весовые дискретные одно и многокомпо

нентные жидкостей – ДВДЖА – 10, 50, 100, 200 кг – для ин

гредиентов тестоприготовления хлебных, кондитерских,

комбикормовых и др. производств (вода, растворы соли,

сахара, жидкая закваска, подсолнечное масло, расплавы

пищевого и кондитерского жира и др.), кл. 0,2–0,5. Здесь

предусматривается возможность автоматического регули

рования температуры смеси компонентов и их перемеши

вания перед подачей на последующую стадию.

3. Дозаторы весовые дискретные пастообразных ма

териалов –ДВДПА – 300, 900 кг – для ингредиентов тес

топриготовления хлебных (густая ржаная закваска), кон

дитерских (кремы) и т. п. производств, для мясоперера

батывающих производств (дозирование «фаршей» в кут

тер) и т. п., кл. 0,5.

4. Создание и поставка унифицированного узла 3–4 х

компонентного весового дозирования фаршей (фарш го

вядины, свинины, птицы и чешуйчатый лед) с АСУ дози

рования и выгрузки рецептуры в куттер. Кл. – 0,5. Коли

чество рецептов в памяти АСУ 4 .

5. Установки непрерывного весового дозирования

муки и жидких компонентов (вода, растворы соли, саха

ра, дрожжей и т. д.), кл. 0,5 – 1.

Тел./факс: 46 04 70, тел. 2 3 85 20 E mail:

aplex@inbox.ru

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека