ЭлБиб

Аграрная наука Евро-Северо-Востока, № 6 (37), 2013 г.

УДК 633.11.004.12:631.529

Адаптивный потенциал сортов и перспективных линий

яровой мягкой пшеницы по некоторым показателям

качества зерна

Людмила Александровна Коряковцева,

кандидат с.-х. наук, зав. лабораторией,

Людмила Владиславовна Волкова,

кандидат биол. наук, науч.

сотрудник,

Анастасия Владимировна Харина,

кандидат с.-х. наук, науч. сотрудник

ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия

E-mail:

niish-sv@mail.ru

Дана характеристика двух сортов и шести перспективных линий яровой мягкой пшеницы по

основным показателям качества зерна, показана их пластичность и стабильность в контрастные

по погодным условиям годы.

Ключевые слова:

пшеница, сорт, линия, вегетационный период, влажность, температура, качест-

во, пластичность, стабильность

Качество зерна пшеницы включает в

себя более 30 показателей, но лишь некото-

рые из них учитываются при передаче новых

сортов на государственное испытание, когда

решается вопрос об их районировании и

внесении в списки сильных, ценных или

слабых сортов [1]. В Нечерноземной зоне РФ

вопрос улучшения качества зерна мягкой

пшеницы встает особенно остро из-за нали-

чия бедных азотом подзолистых почв и кли-

матических факторов, складывающихся так,

что развитие яровой пшеницы проходит в

условиях повышенной влажности и умерен-

ной температуры [2]. М.И. Княгиничев [3],

анализируя работы многих авторов, устано-

вил, что в изменчивости показателей качест-

ва зерна, наряду с погодными условиями,

немаловажную роль играют различия гено-

типов сортов. Например, различия в содер-

жании клейковины в зерне на 58% определя-

лись сортами яровой пшеницы

[4].

Цель исследований

- провести оценку

качества зерна сортов яровой пшеницы в

меняющихся агроклиматических условиях,

определить пластичность и стабильность

показателей качества.

Материал и методы.

Исследования

проведены в 2010-2012 гг. на опытном поле

ГНУ НИИСХ Северо-Востока. Почва участ-

ка дерново-подзолистая среднесуглинистая с

содержанием гумуса 2,6%. В конкурсном

сортоиспытании в соответствии с методикой

[5] изучены раннеспелые районированные

сорта и перспективные линии. Под посев

вносили минеральные удобрения из расчета

д.в. на 1 га. Предшественник - чис-

тый пар, посев ежедневно проводили в пер-

вую пятидневку мая. Учетная площадь де-

лянки 10 м

, повторность четырехкратная.

В качестве стандарта высевали сорт ценной

пшеницы Ирень. Качество зерна оценивали

в лаборатории агрохимии и качества Фален-

ской селекционной станции. Статистическая

обработка экспериментальных

данных про-

ведена методом дисперсионного и корреля-

ционного анализов [6]. Расчет параметров

экологической пластичности и стабильности

выполнен по методу S.A. Eberhart and Russel

в изложении В.З. Пакудина и Л.М. Лопати-

ной [7]. Комплексный показатель уровня и

стабильности признаков (ПУСС) определен

согласно методике Э.Д. Неттевича [8].

Результаты и их обсуждение.

Годы

исследований существенно различались по

влагообеспеченности растений в важнейшие

периоды их роста и развития: всходы-коло-

шение (ВК) и колошение-восковая спелость

(КВС). Показателем влагообеспеченности

растений и превышением осадков над испа-

рением служит гидротермический коэффи-

циент (ГТК). Величина ГТК более 1,6 свиде-

тельствует об избытке, менее 1,0 - о недос-

татке влаги (засухе).

В 2010, 2011, 2012 гг. в вегетативный

период развития растений (ВК) показатель

ГТК составил соответственно 2,3, 1,9, 1,6,

т.е. в 2010 году отмечалось значительное

переувлажнение. В генеративный период

(КВС) в 2010 году ГТК составил всего 0,1

(сильнейшая засуха). В 2011 и 2012 гг. ГТК

был равен соответственно 1,6 и 2,7, что го-

ворит о переизбытке влаги. Как чрезмерная

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека