ЭлБиб

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ

В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЗДЕЛ

422

или проданы по программе (или по области). Как при-

мер, у довольно хорошо управляемых мясных стад в

умеренных областях, необходимо приблизительно 40

процентов телок для поддержания размера стада.

Зная репродуктивный излишек самок и долю об-

щей популяции, которую в настоящее время состав-

ляют кроссбреды, можно вычислить долю чистопо-

родных животных, которые могут быть использованы

для получения F1 без дальнейшего уменьшения попу-

ляционного размера чистой породы. Например, если

есть 20-процентный репродуктивный излишек самок

и текущая популяция состоит из 50% чистопород-

ных животных и 5% кроссбредов (включает любых

чистокровных самок, которые в настоящее время ис-

пользуются для получения кроссбредов), популяция

могла бы изменить свой состав на немного больше,

чем 50% чистопородных животных, а также на не-

много больше, чем 20% чистопородных животных,

участвующих в производстве F1, и немного меньше

чем 30% самок F1, без дальнейшего сокращения раз-

мера чистокровной популяции, которая поставляет

чистопородных животных. Эти оценки означают, что

ни одна из самок, произведенных самкой F1, не со-

храняется как племенное животное; в реальности,

вероятно, такое никогда не происходит.

Заключение

Методы селекции и организации сильно варьи-

руют между индустриальными коммерческими си-

стемами производства и системами, ориентируемы-

ми на пропитание с низкими внешними поступле-

ниями. Современная организация сектора разведе-

ния является результатом длинного эволюционного

процесса. Последнее достижение основано на рас-

пространении модели селекции, характерной для

сектора птицеводства, на другие виды.

Индустриализованная модель селекции исполь-

зует состояние созданных приемов для генетиче-

ского улучшения. Программы селекции основаны,

главным образом, на прямой селекции и варьи-

руют в соответствии с характеристиками видов.

Селекционные компании продают своих животных

по всему миру. Эта тенденция, которая хорошо

отработана «коммерческими» селекционерами в

свиноводстве и птицеводстве, нарастает в случае

молочного и мясного крупного рогатого скота. Для

того, чтобы выбрать надежных животных, которые в

состоянии адаптироваться к различной окружающей

среде, заводчики проводят селекционные програм-

мы через различные окружающие среды и системы

управления. Однако невозможно получить живот-

ных, которые хорошо воспроизводятся где угодно

и при всех условиях. Также могут быть созданы

различные породы или линии для удовлетворения

требований высокозатратных систем. До настоящего

времени мало что известно о генетических аспектах

адаптации. Предполагается, что исследователи и

селекционные компании будут разведывать эти во-

просы далее в своих исследованиях и в своих селек-

ционных программах в ближайшие годы.

В низкозатратных системах производства живот-

ные, сохраненные мелкими фермерами, представ-

ляют важный элемент продовольственной безопасно-

сти для хозяйства и социальной основы деревенских

сообществ. В наибольшей степени местные породы

содержатся мелкими фермерами и крестьянами.

Генетическое улучшение в этих условиях являет-

ся задачей проблематичной, но не невозможной.

Развиваются и утверждаются детальные руководства

для проектирования и выполнения устойчивого ис-

пользования породы и программ улучшения для низ-

козатратных систем. Прямая селекция для приспосо-

бления местной породы к изменяющимся потребно-

стям производителей является самым жизнеспособ-

ным подходом не только для поддержания ее в произ-

водстве и, следовательно, ее сохранения, но также

и для улучшения продовольственной безопасности и

облегчения бедности. Другой выбор состоит в ее ис-

пользовании как компоненты хорошо запланирован-

ной программы межпородных скрещиваний. Вместе

с введением селекционной программы необходимо

уделять внимание улучшению условий управления и

практик ведения сельского хозяйства в целом.

Общей тенденцией в исследованиях, связанных

с программами селекции для всех видов, является

растущее внимание к функциональным признакам –

в ответ на растущую важность, придаваемую таким

факторам, как благополучие животных, защита

окружающей среды, различные качества продуктов

и здоровье человека. Примеры функциональных