ЭлБиб

ВОЗМОЖНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ ЖИВОТНЫХ

229

сованы в интенсификации, а 14% указывают на крос-

сбридинг как на предпочтительный подход. В Китае и

Вьетнаме, самых крупных производителях свинины,

селекционная работа проводится в рамках прави-

тельственных нуклеусных селекционных программ,

однако обе страны также импортируют иностранных

племенных животных. Наряду с тем, что во Вьетнаме

до сих пор популярны местные породы свиней, более

50% популяции уже кроссбредны, а правительство и

дальше способствует «программе повышения постно-

сти» с использованием иностранных пород. В Индии,

Китае и Вьетнаме племенную птицу для интенсивного

производства бройлеров и несушек и для производ-

ства мяса уток производят государственные орга-

низации и независимые частные компании. Тем не

менее, на рынках этих стран присутствуют и между-

народные компании, которые в других странах Азии

стали эксклюзивными поставщиками птицы.

5.3 Европа и Кавказ

На улучшение животноводческой продукции и се-

лекционные мероприятия в странах Западной Ев-

ропы, главным образом, оказывает влияние Еди-

ная аграрная политика (ЕАП) Европейского союза,

которая также определяет структуры племенной

деятельности. Эти структуры также приняты но-

выми членами ЕС в Центральной Европе и влияют

на страны Восточной Европы, не входящие в ЕС.

Селекционные структуры в восточно-европейских

странах до сих пор являются отражением государ-

ственных структур, существовавших при централи-

зованной плановой экономике, а в некоторых слу-

чаях отражают крах этих структур. В большинстве

стран Западной Европы правительства отказались

от активного участия в селекционных мероприятих,

и их роль в настоящее время ограничена надзором

над селекционными организациями и компаниями.

В странах Восточной Европы селекционные меро-

приятия проводятся лицензированными «племен-

ными хозяйствами» – крупными государственными

или бывшими государственными хозяйствами, ко-

торые контролируются научно-исследовательскими

или учебными институтами. Общий рынок спермы

и племенных животных приводит к экстенсивной

торговле и международной конкуренции между на-

циональными селекционными компаниями и селек-

ционными организациями. Кроме использования

своих собственных племенных животных, страны

Восточной Европы все больше и больше импорти-

руют сперму и племенных животных.

Разведение крупного рогатого скота базируется

на специализированных породах, причем в боль-

шинстве стран Европы преобладающей является

голштино-фризская порода. Параллельно разви-

вается производство говядины от дойных коров

путем использования специализированных мяс-

ных пород или коммерческих помесей в молочных

стадах. Интенсивные селекционные программы

используют процедуру БЛАП (BLUP), и при ши-

роком использовании небольшого числа элитных

молочных производителей достигается значитель-

ный генетический прогресс, но при этом возрас-

тает риск инбридинга и снижения генетического

разнообразия основных пород крупного рогатого

скота. Поэтому в некоторых странах в селекцион-

ные программы включен постоянный мониторинг

степени инбридинга. Трудности контроля степени

инбридинга существуют также и в случае редких

пород, когда численность популяции невелика.

Число племенных организаций уменьшается, в

то время как средняя численность популяции уве-

личивается. Управляемое рыночными механизма-

ми племенное животноводство переходит от на-

циональных объединений к интернациональным

компаниям. Фермеры-скотоводы отдают предпо-

чтение племенным животным, полученным в этих

селекционных программах, поскольку их продук-

ция обладает высшим хозяйственным качеством.

Для локальных селекционных программ остается

все меньше возможностей. Кроме характеристик

продуктивности селекция в настоящее время

учитывает широкий спектр признаков. В селек-

ционные цели все чаще включают здоровье, бла-

гополучие и среднюю продолжительность жизни

животного. В скандинавских странах особое зна-

чение придают показателям воспроизводства,

легкости отелов и устойчивости к болезням, на-

пример, у пород норвежская красная (Norwegian

Red, NRF)

, шведская красно-пестрая (Swedish

Red and White). Особые селекционные цели, по-

Norsk Rødt Fe.