ЭлБиб

45 / 52

ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ
ͪКормопроизводствоͫ № 1, 2016
43
проведении защитных мероприятий хозяйства Гомельской
области могут производить высококачественные и эконо-
мичные корма. По нашим оценкам, себестоимость зелёной
массы ниже, чем зерновых и зернобобовых культур, сена
из многолетних трав, картофеля и корнеплодов. Луговые
угодья сельскохозяйственных организаций Гомельской об-
ласти используются экстенсивно. Сбор кормов с пастбищ не
превышает 2,32 т корм. ед. (зелёная масса), с сенокосов —
1,25 т корм. ед. (сено) (по данным бухгалтерского баланса
Гомельоблсельхозпрода, 2013).
Для повышения интенсивности использования лугов
в хозяйствах государству целесообразно изыскивать фи-
нансовые и материальные средства, например дополни-
тельные ресурсы минеральных удобрений (Механизм ры-
ночного развития агропромышленного комплекса Белару-
си, 2000).
За счёт проведения агрохимических мероприятий мож-
но уменьшить уровень концентрации радионуклидов в
кормах (Богдевич, 1997; Ильязов и др., 1996). Хозяйствам Го-
мельской области, расположенным в зоне радиоактивного
загрязнения до 5 Кu/км2, целесообразно максимально ис-
пользовать возможности пастбищного периода. Это позво-
лит снизить затраты на производство молока при условии
интенсивного использования луговых угодий и трав сево-
оборота. В этот период (май–сентябрь) за счёт скармлива-
ния зелёной массы можно получить от коровы как минимум
1500–1800 кг молока при среднегодовом удое 3000–3500 кг
(10–12 кг в сутки) и до 1800–2200 кг при среднегодовой про-
дуктивности 4000–4500 кг (12–15 кг в сутки). В сельскохо-
зяйственных организациях Гомельской области (по данным
первичной бухгалтерской отчётности) среднегодовой удой
молока от коровы в 2011 году составил 4241 кг, в 2012 году —
4389 кг, в 2013 году — 4308 кг. За пастбищный период удой
молока от коровы может достигать 2200–2500 кг и более (в
среднем 15–18 кг в сутки), а в целом за год — 5500–6500 кг
(табл. 2).
Целью исследования являлось организационно-эконо-
мическое обоснование увеличения производства кормов в
хозяйствах и повышения их окупаемости для интенсивного
развития скотоводства в Гомельской области.
Методика исследований. Анализ фактической инфор-
мации по эффективности производства молока (табл. 1)
производился на основе данных первичной бухгалтерской
отчётности за три года (2012–2014 годы) КСУП «Брилёво» Го-
мельского района. Анализ фактической информации по сто-
имости кормов приведён в таблице 3. Стоимостные показа-
тели в таблицах приведены в белорусских рублях.
Для обоснования оптимальной структуры рационов в
экономико-математической модели приняты следующие
ограничения (использованы формулы):
• по содержанию в рационе питательных веществ:
,
1
12 ,1 , ∑
=
=
≤
≥
⎭
⎬
⎫
⎩
⎨
⎧ n
j
i ib jx ija
где n — количество переменных (кормов), включённых в
матрицу экономико-математической задачи;
αij — содержание i-го питательного вещества в j-м корме;
хj — искомое количество j-го корма в рационе, кг;
i — кормовые единицы, переваримый протеин, кальций,
сахар, йод и другие питательные вещества;
bi — объём ограничений питательных веществ в рационе.
• по структуре рациона (удельному весу в нём отдельных
групп кормов):
, minA jx ija ≥
max, A jx ija ≤
где Amin, Amax — соответственно минимальное и максималь-
ное допустимое содержание кормов в рационе, кг;
• по содержанию 137 Сs в рационе:
∑
= + ≤ +
n
j
,1md jxj1,
mp
1
где m— количество строк в системе;
m+1 — дополнительная строка, вводимая в экономико-
математическую модель;
pm + 1, j— концентрация 137Сs в 1 кг j-го корма, Бк;
dm+1—допустимый (нормативный) уровень содержания 137Сs
в суточном рационе дойной коровы, Бк.
• по неотрицательности переменных:
.0≥
jx
4. Заготовка кормов и их стоимость в сельскохозяйственных организациях Гомельского района*
Сельскохозяйственная
организация
Заготовлено кормов
в расчёте на условную голову,
т корм. ед.
Стоимость 1 т корм. ед., израсходованных на производство, тыс. руб.
молока прироста живой массы
крупного рогатого скота
2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014
КСУП «Урицкое» 2,01 2,19 3,06 1036 1915 1598 1011 1398 1755
УСП «СлавМол» 3,58 3,29 3,45 929 1431 1947 1160 1471 1758
ОАО «Знамя Родины» 3,05 3,00 3,38 840 1032 1887 1156 1236 1707
КСУП «Брилёво» 3,26 3,48 3,45 1625 2487 2415 1701 2625 2192
ОАО «Комбинат «Восток» 3,78 2,78 3,67 862 995 1784 769 683 1710
ОАО «Гомельская птицефабрика» 0,78 0,98 0,77 1030 1554 1850 1377 2099 1957
ОАО «Агрокомбинат «Южный» 0,80 0,83 1,88 916 1306 1795 1294 1778 2148
ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» 1,12 0,57 0,46 963 1235 2083 1151 2393 2372
Итого по району 1,24 1,10 1,26 951 1357 1884 1126 1591 1905
Примечание:* — по данным Управления сельского хозяйства и продовольствия Гомельского райисполкома.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека