ЭлБиб

РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 4, 2015

удобрении полей необходимо, чтобы соотношение

NРК в минеральных удобрениях учитывало обеспе-

ченность почв подвижными формами питательных

веществ и потребность сельскохозяйственных куль-

тур в них для получения запланированного урожая.

В нашем опыте лучшим оказалось соотношение азо-

та, фосфора и калия 1 : 1 : 1. Так, урожайность ячменя

в варианте N

составила 3,41 т/га, а в вариан-

тахN

— 3,27, N

— 3,28 т/га.

Окупаемость 1 кг д. в. минеральных удобрений

зерном ячменя за три года составила 1,3–15,8 кг.

Наибольшая окупаемость наблюдалась в вариан-

тах с минимальными дозами азотных и фосфорных

удобрений: N

— 15,8 кг, N

— 13,4, N

—

11,6 кг зерна, наименьшая окупаемость была в вари-

антах с калийными удобрениями: К

— 3,8 кг, К

120

—

1,3 кг. Каждое увеличение доз удобрений приводило

к снижению окупаемости зерном ячменя.

Урожайность зерновых культур определяется

числом продуктивных стеблей на единице площади,

числом зёрен в колосе и массой зерновки. Прибавки

урожая ячменя от применения минеральных удо-

брений были получены за счёт увеличения количе-

ства продуктивных стеблей и озернённости колоса.

Успешное решение проблемы увеличения про-

изводства зерна и кормов предусматривает и суще-

ственное улучшение их качества. Качество зерна,

как известно, определяют по ряду признаков. Хими-

ческие показатели указывают на содержание в зер-

не белка, клейковины, крахмала, углеводов, жиров,

клетчатки, золы; физические показатели отражают

натуру зерна, выполненность, стекловидность. По-

казатели качества зерна зернофуражных культур

формируются в полевых условиях и могут изменять-

ся в зависимости от почвенно-климатических фак-

торов, доз и сроков внесения удобрений (Завалин,

Пасынков, 2007).

В благоприятных условиях вегетационных пе-

риодов 2009 и 2011 годов натура зерна голозёр-

ного овса составляла соответственно 641–689 и

672–690 г/л, а в засушливых условиях вегетацион-

ного периода 2010 года — 639–676 г/л. Натура зерна

овса возросла в 2009 году под действием фосфор-

ных удобрений, а в 2011 — под действием азотных.

В 2010 году применение минеральных удобрений не

оказало существенного влияния на натуру зерна го-

лозёрного овса.

Масса 1000 зёрен голозёрного овса в 2009 и

2011 годах была 25,2–28,3 г и возрастала с увеличе-

нием доз азотных, фосфорных и калийных удобре-

ний. В засушливых условиях 2010 года было полу-

чено мелкое зерно с массой 1000 зёрен 22,8–25,2 г.

В условиях засухи масса 1000 зёрен голозёрного

овса возрастала при совместном применении фос-

форных и калийных удобрений.

Плёнчатость (содержание мякинной оболочки)

считается сортовым признаком, у голозёрных со-

ртов наличие плёнки нежелательно. В 2009 году

доля плёнчатых зёрен в общем урожае в среднем по

опыту составила 13,5%, в 2010 году — 7,8%. То есть в

засушливых условиях 2010 года было получено зер-

но овса с меньшей долей плёнчатых зёрен.

Внесение азотных удобрений N

в 2009 году по-

зволило получить зерно овса с содержанием белка

на уровне контроля — 11,3%. Дальнейшее возрас-

тание доз азотных удобрений привело к увеличе-

нию содержания белка в зерне голозёрного овса.

Существенных изменений в содержании крахмала

и жира под действием удобрений не наблюдалось,

хотя содержание крахмала изменялось в пределах

47,6–62,9%, жира — 2,18–4,88%.

В неблагоприятных условиях периода созрева-

ния и уборки урожая 2012 года (дожди) натура зерна

ячменя составляла 612–632 г/л при средней вели-

чине по опыту 623 г/л. Применение минеральных

удобрений не оказало существенного влияния

на натуру зерна в условиях этого года. В засуш-

1. Влияние минеральных удобрений

на урожайность зернофуражных культур

Доза удо-

брений,

кг/га д. в.

Овёс Вятский

голозёрный

(2009–2011 гг.)

Ячмень Абава

(2012–2014 гг.)

урожай-

ность, т/га

прибавка,

т/га

окупае-

мость, кг/кг

урожай-

ность, т/га

прибавка,

т/га

окупае-

мость, кг/кг

Контроль 1,18 –

– 1,40 –

–

2,88 1,70 28,3 2,35 0,95 15,8

1,45 0,27 4,5 1,75 0,35 5,8

1,55 0,37 6,2 1,63 0,23 3,8

3,24 2,06 17,2 3,01 1,61 13,4

2,62 1,44 12,0 2,66 1,21 10,1

1,47 0,29 2,4 1,83 0,43 3,6

120

3,05 1,87 15,6 2,51 1,11 9,2

120

1,42 0,24 2,0 2,35 0,95 7,9

120

1,19 0,01 -

1,56 0,16 1,3

120

3,46 2,28 12,7 3,06 1,66 9,2

120

3,78 2,60 10,8 2,99 1,59 6,6

120

3,28 2,10 8,8 2,66 1,26 5,2

120

1,58 0,40 1,7 2,40 1,00 4,2

2,47 1,29 14,3 2,44 1,04 11,6

2,92 1,74 9,7 2,92 1,52 8,4

3,36 2,18 14,5 3,28 1,88 12,5

3,49 2,31 11,0 3,27 1,87 8,9

3,56 2,38 8,8 3,41 2,01 7,4

120

3,86 2,68 7,4 3,35 1,95 5,4

150

3,73 2,55 9,4 2,83 1,43 5,3

150

3,97 2,79 6,2 3,61 2,21 4,9

НСР

0,49

0,63

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека