ЭлБиб

10.10.2016

Развитие животноводства в условиях вступления в ВТО

4/12

Вступление

Каждая страна должна заботиться о своей продовольственной безопасности. Продовольственная

безопасность Российской Федерации напрямую взаимосвязана с развитием сельского хозяйства

страны [1]. Основным продуктами продовольствия являются зерновая, молочная и мясная

продукция. Однако страна испытывает проблемы, связанные с развитием животноводства. В

период с 1990 по 2010 год производство мяса сократилось в несколько раз. Темпы динамики

производства показаны на схеме 1. Для мировой практики это считается нормальным, если при

сокращении скота молочных пород увеличивается поголовье мясного скота. В Российской

Федерации этого не произошло [2].

Электронная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека