производства оригинальных семян по 8 видам многолетних бобо
вых трав и 13 видам злаковых, чего ранее не было.
Создание сырьевого «зеленого конвейера» из разновременно
созревающих видов и сортов бобовых и злаковых трав позволит
расширить оптимальные сроки уборки травостоев до 40-45 дней
(обычно 18-20 дней), заготовить больше на 20-25% белка, на 25-
30% каротина, снизить потребность в кормоуборочной технике
на 30-35%. Расчеты показывают, что в этом случае за 5 месяцев
функционирования «зеленою конвейера» можно производить до
55-60% годового надоя молока и 60-65% мяса говядины.
Баланс белка и сахаров
В кормопроизводстве постоянно остается актуальной пробле
ма кормового белка.
На протяжении ряда лет животноводство в среднем по респуб
лике недополучает его 35-40% от потенциальной потребности. В
то же время установлено, что при недостаче белка в кормовой
единице 1 грамм до физиологически обоснованной нормы пере
расход кормов составляет не менее 1,5 процента. Поэтому только
из-за дефицита белка перерасход кормов в республике ежегодно
достигает почти 2,5 млн. т корм, ед., за счет которых можно было
бы получить дополнительно 250 тыс. т говядины или 2,5 милли
она тонн молока.
Увеличение сбора переваримого белка должно быть достиг
нуто преимущественно за счет увеличения площадей и роста уро
жайности бобовых трав, зернобобовых культур (прежде всего,
люпина) и рапса. Расчеты показывают, что за счет травяных кор
мов будет собрано 1250 тысяч тонн переваримого протеина. Для
полного балансирования концентрированных кормов по перева-
римому протеину необходимо произвести 726 тыс. тонн белка, в
том числе за счет зернобобовых (люпина, гороха, вики) 170 тыс.
тонн; за счет шротов и жмыхов рапса - 60 тыс. тонн; за счет более
широкого использования тритикале, кормовых сортов ячменя и
ржи - 496 тыс. тонн. При таком подходе решится многолетняя
хроническая проблема дефицита белка.
15
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека