— 117 —
разительно по захожденш солнца и замечалось только
въ цветахъ, освещенныгь красною половиною веба.
Цветы эти, ciaBime при такош» освещенш яркоорап-
жевымъ цветомъ, время отъ времени вдругь в се вспы
хивали еще ярче и въ это мгновеше казались совер
шенно пламенными.
По ма*нш проф. Рачинскаго, это явлете чисто
субъективное, такъ какъ, наблюдая вдвоемъ эти
вспышки и означая какимъ-лнбо движешемъ момента,
въ который замечается каждая изъ нихъ, легко убе
диться, что оне происходятъ не одновременно для
обоихъ наблюдателей.
Цветы, настурцш, отличаясь яркостью окраски, въ
то же время обладаютъ еще
и
замечательно острымъ
пр1ятнымъ з&пахомъ, которымъ, впрочемъ, проникнуты
и
в с ё
части растетя .
Вследеше
этого цветы
э ти
въ
Западпой Европе, а особенно во Францш, примешива
ются къ салату для придания ему большей пикантности,
а крупный, имЬюаця форму сморщеннаго ореха, с е
мена отвариваются въ уксусе и употребляются въ ка
честве пикулей, какъ нЬчто въ родЬ каперцевъ. Го
ворить, что заключающейся въ нихъ острый адкалоидъ
очень полезенъ противъ цинги (скорбута), а въ Алглш
цветами настурцш, сверхъ того, лечатъ и отъ желу-
дочныхъ болей.
Изъ Перу же привезено и третье, составляющее одно
изъ лучшихъ украшешй нашихъ садовъ, ра стете— Ге-
л!отропъ
(Heliotropium peruvianum) (рис. 62). Чудесное
по своему восхитительному запаху и своей красоте,
растете это попало къ намъ еще въ 1740 году.
Свое научное назвате оно получило ота греческаго
слова helios— солнце и trope— повертываю, такъ какъ
оно вращается всюду за солнцемъ.
На юге и даже на западе Европы растета неболь
шой европейскШ видь его (Н . europeum), который на
него очень похоже, но имЬеть цветы белые и не об
ладаешь его чуднымь запахомъ. Его способность по
вертываться: за солнцемъ была замечена еще древними
греками и о ней создалась даже целая легенда.
Въ древней Грецш жила была, разсказываетъ ату
легенду Онндай, одна замечательная красавица, по
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека