31 / 220
Общественные и экономические науки
31
обеспечивает им более эффективное производство. Анализ показывает,
что более высокую прибыль получают те предприятия, которые реали
зуют готовые мясные изделия и полуфабрикаты. Эти предприятия даже
в условиях высокой инфляции имеют высокую экономическую эффек
тивность. Но все же основным местом сбыта продукции скотоводства
являются мясокомбинаты. В Гродненской области насчитывается 5
мясоперерабатывающих предприятий: Гродненский, Лидский, Волко-
высский, Слонимский и Ошмянский мясокомбинаты. В 1996 году, со
гласно Распоряжения Совета Министров Республики Беларусь, Грод
ненским областным Исполнительным Комитетом были закреплены
сырьевые зоны этих предприятий. При этом учитывалось то требова
ние, что сырьевые зоны мясоперерабатывающих предприятий должны
быть компактными, снижающими до минимума потери живой массы
скота при транспортировке, а также транспортные издержки. Так, в
настоящее время, сырьевой зоной Гродненского мясокомбината явля
ются следующие районы:
1. Вороновский (кроме хозяйств “Правда”, “Советская Белорус
сия”, “Тракельский”, “Беняконский”).
2. Гродненский.
3. Щучинский (кроме хозяйства “Василишки”).
Ежегодно Гродненской областной Исполнительный Комитет ус
танавливает хозяйствам объемы поставок мясной продукции на мясо
комбинаты. Наш анализ показывает, что широко практикуется такая
форма взаимоотношений сельскохозяйственных предприятий и мясо
комбинатов как давальческая продукция. При таких отношениях колхо
зы и совхозы платят только за убой скота и первичную обработку, а
реализуют мясную продукцию сами через сеть фирменной торговли.
Так в 1998 году мясокомбинатами области было переработано 89290 т
живой массы скота, давальческая продукция составила 14594 т.
Закупочные цены на живую массу скота несовершенны, не учиты
вают себестоимости ее производства, поэтому производство говядины
в хозяйствах Гродненской области убыточно: так, рентабельность про
изводства мяса крупного рогатого скота в 1998 году составила-0,8%.
Мы считаем, что в сложившихся условиях, с целью повышения
экономической эффективности производства, в мясном скотоводстве,
наряду с акционированием нужно создавать агропромышленные ассо
циации, включая сюда и комбикормовые заводы.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека