82
ВОДНЫЙ БАЛАНС
ных жидкостей организма с помощью рефлек
торных механизмов. Изменение потребления
воды и солей, избыточная потеря этих веществ,
изменение соотношения между отдельными ио
нами или объемами жидкостей тела сопровож
даются изменением состава внутренней среды
и воспринимаются соответствующими рецептор
ными образованиями. Синтез поступающей в
ЦНС информации завершается тем, что к поч
ке — основному эффекторному органу, регули
рующему водно-солевое равновесие, поступают
нервные или гуморальные (в основном гормо
нальные) стимулы, приспосабливающие ее ра
боту к потребностям организма.
ВОДНЫЙ БАЛАНС — соотношение между ко
личествами поступившей в организм и выведен
ной из него воды.
ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ (pH) - коли-
чественная характеристика кислотности водных
растворов. Численное выражение В. п.: рН =
= —lgaH, где: ан — термодинамическая актив
ность ионов Н+ в растворе (моль/л). В чистой
воде, как и в любых нейтральных растворах,
а н = 10~7и pH = 7. При добавлении кислоты ве
личина pH становится ниже 7, а при добавлении
щелочи — выше 7. В. п. определяют потенцио*
метрически или с помощью кислотно-основных
индикаторов (что менее точно). Определение
В. п. биологических жидкостей используют в
диагностических целях.
ВОЗБУДИМОСТЬ — способность живых кле
ток воспринимать изменения внешней среды
и отвечать на эти изменения реакцией возбуж
дения. В. определяется по порогу раздражения,
т. е. по той наименьшей силе раздражителя,
которая достаточна для вызова возбуждения.
Чем ниже пороговая сила раздражителя, тем.
выше В., и наоборот. Все факторы окружающей
среды могут при определенных условиях являть
ся раздражителями, вызывающими реакцию
живой ткани. Однако некоторые ткани обладают
особенно высокой В. к определенному роду раз
дражителей, наиболее адекватных их строению
и функциональным особенностям (см.
Стимул).
В. неразрывно связана с электровозбудимостью
поверхностных мембран клеток. Мембраны, спо
собные к генерации потенциала действия, назы
вают электровозбудимыми, а мембраны, не спо
собные к импульсному электрогенезу,— элект-
роневозбудимымй. Для некоторых систем орга
низма существует понятие «избирательная
возбудимость», т. е. В. по отношению к опре
деленным факторам окружающей среды, напр.
гормонам, медиаторам и др.
ВОЗБУДИМОСТЬ ПИЩЕВАЯ — способность
пищевого центра реагировать на изменения,
связанные с потреблением пищи, генерацией
процесса возбуждения. Возбудимость пищевого
центра зависит от поступления нервных импуль
сов от различных рецепторов, в том числе рецеп
торов пищеварительного тракта, а также от
состава крови, в частности от концентрации
глюкозы, аминокислот, гормонов энтериновой
системы (арэнтерин, динэнтерин и др.) и глав
ным образом от продуктов основного метаболи
ческого цикла — цикла Кребса. В. п,— одна из
форм раздражимости пищевого центра, обеспе
чивающая оптимальное приспособление орга
низма к условиям потребления пищи.
ВОЗБУДИМЫЕ ТКАНИ — ткани, способные в
ответ на действие раздражителя переходить из
состояния физиологического покоя в состояние
возбуждения. Все живые клетки обладают воз
будимостью, но в физиологии к «возбудимым
тканям» принято относить преимущественно
нервную, мышечную и железистую ткани. Для
нервной и мышечной тканей 'характерно, что
возбуждение, возникшее в одном участке мы
шечного или нервного волокна, быстро переда
ется на соседние участки того же волокна.
В нервной ткани возбуждение может через си
наптические соединения быстро передаваться с
одной клетки на другую или с нервного волокна
на иннервируемый им орган. Поскольку нервные
волокна входят в контакт со всеми тканями ор
ганизма, то распространяясь, нервное возбуж
дение способно изменять деятельность любой
ткани или органа.
в о з б у ж д а ю щ и й
п о с т с и н а п т й ч е с
-
КИЙ ПОТЕНЦИАЛ
(ВПСП) — специфи
ческое изменение электрических свойств
нервной клетки, приводящее к разви
тию локального процесса деполяризации,
в результате воздействия на хеморе
цепторы постсинаптической мембраны возбуж
дающего медиатора, выделяемого пресинап-
тическими нервными окончаниями. Освобож
дение медиатора пресинаптическими термина-
лями может происходить не только под
воздействием нервного импульса, но и спон
танно, поэтому ВПСП могут быть как
вызванными, так и спонтанными. Спонтан
ные ВПСП возникают в результате слу
чайных выбросов медиатора пресинаптичес
кими нервными окончаниями. Предполагают,
что амплитуда ВПСП зависит от числа
квантов медиатора, освобождаемого пресинап
тическими терминалями и локализации воз
буждающего синапса, а также от вход
ного сопротивления постсинаптического нейро
на. Во время развития ВПСП обнаружено
увеличение проводимости нервной клетки. Хими
ческий медиатор, вступающий в реакцию со
специфическими рецепторами постсинаптичес
кой мембраны, открывает каналы, по которым
через мембрану проводятся ионы, находящиеся
в межклеточной жидкости. По-видимому, воз
никновение ВПСП связано с одновременным
увеличением проницаемости постсинаптической
мембраны для Na+ и К+, в то время как
ионы С1” не принимают участия в генерации
ВПСП.
ВОЗБУЖДЕНИЕ1
в
кибернетике — процесс пе
рехода динамической системы, в том числе
модели живой клетки или ансамбля клеток,
из состояния покоя в какое-либо другое
состояние под влиянием возмущающего воз
действия (сигнала).
ВОЗБУЖДЕНИЕ2 (лат. excitatio; снн. В.
психомоторное) в психологии — общее название
психопатологических состояний с выраженным
Электронная Научная СельскоХозяйственна Библиотека