NED354727NED

48 6 ГЛАВА 12 У любителей пива развивается так называемое «пивное сердце». В этих случаях даже незначительные физические нагрузки становятся непосильными. Среди любителей пива цирроз печени и гипертоническая болезнь распространены так же часто, как и среди приверженцев креп­ ких спиртных напитков. У лиц, систематически потребляющих в боль­ ших количествах пиво, смертность от рака в 2 раза выше средней. Осо­ бый вред пиво наносит растущему организму, так как обычно при упот­ реблении его возникает тяга к спиртным напиткам, а затем раннее пьян­ ство и акоголизм. Контрольные вопросы 1. В чем опасность социальных токсикантов для человеческого орга­ низма? 2. Какие основные типы наркотической зависимости различают? 3. Каким образом наркотики влияют на безопасность питания человека? 4. Какое значение приобретает правильный пищевой рацион для ку­ рильщика? 5. Какие физиологические нарушения человеческого организма могут вызвать кофеинсодержащие и алкогольные напитки? ЛИТЕРАТУРА 1. Беляев И. И. Табак - враг здоровья. - М.: Медицина, 1989. - 55 с. 2. Казьмин В . Д Курение, мы и наше потомство. - М.: Советская Рос­ сия, 1989. - 63 с. 3. Клещева Р. П . Табакокурение и мозг. - М.: Наука, 1991. - 123 с. 4. Наркотики и яды: Психоделики и токсические вещества, ядовитые животные и растения / Сост. В. И. Петрова, Г. И. Ревяко. - Мн.: Литература, 1996. - 592 с. 5. Ревель //., Ревель Ч. Среда нашего обитания: Здоровье и среда, в которой мы живем. Кн. 4 / Пер. с англ. - М.: Мир, 1994. - 191 с. 6. Смоляр В . И. Рациональное питание. - К.: Наукова думка, 1991. - 368 с. 7. Сорока К Ф. Питание и здоровье. - Мн.: Беларусь, 1994. - 350 с. Электронная Научная СельскоХозяй твенная Библиотека