Васенко С.В., Курмакаева Т.В., Авдиенко В.А. Лечебно-оздоро
вительные мероприятия и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
при сальмонеллёзе.............................................
361
Меньшикова З.Н., Сноз Г.В., Рудакова О.Н. Цитоморфологиче-
ская оценка крови, лимфатических узлов и селезенки при гемобла-
стозах крупного рогатого скота.................................................................. 365
Рудакова О.Н. Сравнительный анализ методов прижизненной
диагностики и ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя круп
ного рогатого скота при спонтанном лейкозе.... ....................................368
Парук А.П., Курмакаева Т.В. Использование биофизических ме
тодов при определении фальсификаций мяса........................................ 370
Редькин С.В. Использование СВЧ-энергии для обезвреживания
мяса, контаминированного патогенной и условно-патогенной микро
флорой.........................
374
384
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека