Холестерин используется в синтезе компонентов клеточных
мембран, желчных кислот, стероидных гормонов, витамина D3.
а-ЛП имеют сложное происхождение: липидный компонент
формируют холестерин и ФЛ, высвобождающиеся при липолизе
ХМ и пре-р-ЛП, а также СХ, поступающий из периферических
клеток. Одними апопротеинами а-ЛП постоянно обмениваются с
ХМ и пре-р-ЛП, основной апопротеин синтезируется в печени и
тонком кишечнике. а-ЛП играют ведущую роль в удалении из
бытка холестерина из тканей и с поверхности сосудов в печень.
Поэтому о них сложилось представление как о дренажной анти-
атерогенной системе, в то время как р-ЛП рассматривают как
атерогенный фактор.
У крупного рогатого скота атеросклероз практически не реги
стрируется. Это связано с особенностями метаболизма жвач
ных. Известно, что у них эфиры холестерина являются более
важными средствами липидного транспорта, чем у нежвачных.
Именно эфирами холестерина, а также в составе эфиров с ФЛ,
жирные кислоты доставляются в молочную железу, где проис
ходит синтез жира молока. Кроме того, холестерин и ФЛ вместе
с ТГ секретируются молочной железой, представляя компоненты
молока.
Мы изучали динамику ЛП, их липидных компонентов и произ
водных холестерина - суммарных неконъюгированных 11-
оксикортикостероидов (11-ОКС) в крови здоровых и больных ге-
патозом коров в разные периоды лактации и сухостое. Живот
ные черно-пестрой породы были подобраны по принципу анало
гов (возраст 5-6 лет, молочная продуктивность по результатам
прошлогодних надоев - 4,0-5,0 тыс. кг молока). В первую группу
входили клинически здоровые коровы, во вторую - коровы с
дистрофическими процессами в печени (по данным биопсии,
клинических исследований и коллоидно-осадочных проб с сер
нокислой медью).
Существенных различий между группами в уровнях ХМ и пре-
р-ЛП не найдено. Они транспортируют в основном экзо- и эндо
генные ТГ. Содержанием ТГ исследуемые группы коров также не
отличались. Статистически достоверные различия между груп
пами найдены в период наивысших надоев по а-ЛП, 11-ОКС.
Отмечена тенденция к меньшему содержанию Р-ЛП у больных
коров. Результаты представлены в таблице.
11
Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека